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「 やっぱりこの生産者は凄い、現在絶好調だ!」
と大絶賛され、90点台の高評価を連発してるのが、
ロベール・シリュグ
あの人気コミック「 神の雫 」では、「 2002年 グラン・エシェゾー 」が、
「 第十の使途 」に選ばれ大ブレイク!
生産量も非常に少なく、愛好家垂涎の1本となっています。
ヴォーヌ・ロマネ村に本拠を持つ家族経営の小さなドメーヌで、ロベール・シリュグ氏が、
1960年に創業。
現在は、ロベール氏の娘であるマリーさんがワイン作りを担っています。
約40名のスタッフは、女性が多く作られるワインも繊細でしなやかな女性らしさが
表現されています。
所有する約11ヘクタールの小さな畑で育つブドウは、平均樹齢40年で、栽培には
全てリュット・リゾネ(減農薬農法)で、行われています。
丁寧に手摘みされたブドウは、無清澄、無濾過でボトリングされます。
数年前には、あの 「 ロマネ・コンティ 」 が使用している同じ選別機械を導入したことで、
飛躍的に品質が向上し、
ヴィンテージに左右されることなく、非常に安定した品質のワインを作ることが可能
となり、さらに人気が上昇しています。
ブルゴーニュファンなら、とにかく飲んでおきたい大注目の作り手です。
いずれも、在庫数僅少の早い者勝ち!
ぜひ、この機会にお買い求めください!
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