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【超安い】《ザ・ヒルト (ホナタ)》ピノ・ノワール “ザ・ヴァンガード” サンタリタヒルズ, サンタバーバラ・カウンティ [2013] The Hilt by Jonata Pinot Noir VANGUARD Santa Rita Hills, Santa Barbara750ml 赤ワインカリフォルニアワイン専門店あとりえ誕生日プレゼント｜カリフォルニアワインあとりえ

Name: 《ザ・ヒルト (ホナタ)》 ピノ・ノワール “ザ・ヴァンガード” サンタリタヒルズ, サンタバーバラ・カウンティ [2013] The Hilt by Jonata Pinot Noir VANGUARD Santa Rita Hills, Santa Barbara750ml 赤ワイン カリフォルニアワイン専門店あとりえ 誕生日プレゼント｜カリフォルニアワインあとりえ
Brand: 赤ワイン
SKU: 10003264
Price: 7,286 JPY
Availability: InStock
Rating: 4.6 (236 reviews)

商品説明・詳細
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商品情報

ザ・ヒルト (ホナタ) ピノノワールザ・ヴァンガードオールドガードサンタリタヒルズ, サンタバーバラ・カウンティ The Hilt Pinot Noir Vanguard Old Guard Santa Rita Hills, Santa Barbara

《ザ・ヒルト (ホナタ)》ピノ・ノワール “ザ・ヴァンガード” サンタリタヒルズ, サンタバーバラ・カウンティ [2013] The Hilt by Jonata Pinot Noir VANGUARD Santa Rita Hills, Santa Barbara750ml 赤ワインカリフォルニアワイン専門店あとりえ誕生日プレゼント｜カリフォルニアワインあとりえ
《ザ・ヒルト (ホナタ)》ピノ・ノワール “ザ・ヴァンガード” サンタリタヒルズ, サンタバーバラ・カウンティ [2013] The Hilt by Jonata Pinot Noir VANGUARD Santa Rita Hills, Santa Barbara750ml 赤ワインカリフォルニアワイン専門店あとりえ誕生日プレゼント｜カリフォルニアワインあとりえ

「カルトワインの頂点」、スクリーミング・イーグルが遂に乗り出した話題のブル系専科。
ザ・ヒルトが、満を持しての国内登場です。
同じ設備を用いる姉妹版のホナタとは区分けが図られるレーベルであり、それを評してヨミウリオンライン「ワイン漬けDiary」の元寄稿者、山本昭彦さんからは次のように述べられました。

【ホナタはブルゴーニュ品種も凄い、マット・ディーズの才能】

「サンタ・バーバラのホナタは、ボルドー品種の専門家と思っていたら、ブルゴーニュ品種もすごかった。日本には輸入されないザ・ヒルト(the hilt）。ヒルトを飲んで、カリフォルニアと思うブルゴーニュ愛好家は皆無に近いだろう。遊び心はあるが、完成度は極めて高い。スクリーミング・イーグルの支配人も務めるアルマン・ド・メグレが採用するワインメーカーに狂いはない。これらのワインはダイレクト販売で市場では見つけにくい... もっとも各200ケースしか生産していないが。」
ホナタについてはこちらを参照＞＞
プロジェクトの拠点は、ピノとシャルドネにとっては南のメッカ、サンターバーバラ・カウンティ。フォーカスする果実は、同カウンティの中でも卓抜のワインを生み出すことでは最たるエリア、サンタ・リタ・ヒルズ地区(AVA)から。ヴァンガードが900ケース、オールドガードを200ケースの僅かな年産に留めるなど(2011年)、質を追い求めるストイックな姿勢は、他の姉妹版にも重なります。

《ザ・ヒルト (ホナタ)》ピノ・ノワール “ザ・ヴァンガード” サンタリタヒルズ, サンタバーバラ・カウンティ [2013] The Hilt by Jonata Pinot Noir VANGUARD Santa Rita Hills, Santa Barbara750ml 赤ワインカリフォルニアワイン専門店あとりえ誕生日プレゼント｜カリフォルニアワインあとりえ《ザ・ヒルト》ピノノワール “ジ・オールド・ガード” サンタ・バーバラ
■ 価格体系上のハイエンド版　～命名由来は「昔かたぎ」～
一点仕上がりのコンセプトを異にする目的からでしょう。オールドガードとヴァンガードの二つは、共に重ならぬスタイルが表わされます。それはアルコール度数にも見て取れ、13.0%のオールドガードに対しヴァンガードの場合は14.1%。こちらのジ・オールド・ガードは、より一層と奥床しげな様を表現したキュヴェであり、一点の主張を抑えつつトータルバランスが求められています。香りと味わいにはミネラル感が広がり、出汁の効いたような「旨み」伴う複雑性があります。
熟成樽はフレンチオーク×100%(新樽比率30％)
【輸入元レビュー】「グラスいっぱいに豊かな香りが広がり、赤果実、挽きたての白胡椒、煮詰めたイチゴ、煙草の葉、マッチ棒、灰、オールスパイスのアロマが感じられる。最初は硬い印象であるが、時間が経つと、ビロードのような滑らかなタンニンとラズベリーの香りが際立つ。やがてコイーバのシガーを思わせるアロマが開き、程よい茎っぽさに古樹から造られたワインに特有的な土壌のニュアンスとパワーが現れる。絞り込まれた骨格と爽快な酸味を備えており、若くして飲む際にはデカンタージュを推奨。経年熟成の楽しみも残す。まるでフルオーケストラの演奏を聴いているかのように、徐々にクレッシェンドが感じられる完成度の高い表現力を持つエレガントなワイン。」
【評価履歴】アントニオ・ガッローニ96[+]点(ヴィノス -Vinous-)｜ワインアドヴォケイト94[+](パーカーポイント)
【品種構成】ピノノワール100%【原産地呼称】カリフォルニア州＞サンタバーバラ郡＞サンタリタヒルズAVA｜Santa Rita Hills, Santa Barbara,California【タイプ】[赤] ミディアム～フルボディ Medium-Full【内容量】750ml

《ザ・ヒルト (ホナタ)》ピノ・ノワール “ザ・ヴァンガード” サンタリタヒルズ, サンタバーバラ・カウンティ [2013] The Hilt by Jonata Pinot Noir VANGUARD Santa Rita Hills, Santa Barbara750ml 赤ワインカリフォルニアワイン専門店あとりえ誕生日プレゼント｜カリフォルニアワインあとりえ《ザ・ヒルト》ピノノワール “ザ・ヴァンガード” サンタ・バーバラ
■ 産地の持ち味が発揮されたフルボディ版　～その名も「先駆者」～
しなやかなオールドガードに対し、豊富な果実味と肉付き感に長けるキュヴェがヴァンガード。華やかな香りと、果実由来のとてもふくよかな味わいに特徴付けられます。
熟成樽はフレンチオーク×100%(新樽比率45％)
【産地の特色】北のソノマに対抗する南のメッカとして、もとより定評あるピノ・ノワールの産地がサンタ・バーバラ。同郡内のファイン・ピノを産出するエリアとしては、その先駆けとしてサンタ・マリア・ヴァレーAVA(SMV地区)が知られる中、やがて1990年代半ば頃を境として新たなムーヴメントが起こる。その舞台が、サンタバーバラ郡内に新しく設けられたサブアペラシオン、「サンタ・リタ・ヒルズAVA」(2001年承認：SRH地区)。ABCのジム・クレンデネンが象徴するように、老練な醸造家が拠点とするSMV地区に対し、SRH地区には新進気鋭の醸造家が吸い込まれるように集まった。その要因は、一層と冷涼な気候区分と共に、類まれな土壌組成にもある。当地を訪れると、辺り一面が白く見える場所もあるなど、他多くの太平洋沿岸とは異なる光景が広がる。
「シャンパーニュの石灰質、シャブリのキンメリジャン、プイィフュメのシレックス、ブルゴーニュのシャンボールやシャサーニュの石切り場に見られるアルジロカリケールを思わせる風景」は、ミネラル感溢れるシャルドネ＆妖艶なピノが造られる可能性が指摘されている。界隈の主な土壌は二種。いずれも、圧迫や堆積を繰り返した太古の海底隆起に由来する。「『シレシャス(シレックス)』は、石英や玄武岩を含む結晶化したシリカ土壌。一方のダイアトメイシャス(ダイアトム)は、水はけが良く保温性に優れるスポンジ状の組成、海底に堆積した植物性プランクトンの化石(珪藻土)。更にシェール土壌(頁岩)の堆積と圧迫により、薄く割れる土壌も含まれる(スレートや礫)」このエリアでは、同様の効果を期待してのことか、世界的第一級銘醸に準ずるワイン造りも散見される。その対象となる代表格がロマネ・コンティ。除梗率を落とすなどしてまるでDRCを彷彿とさせるワインも産出される。
【輸入元レビュー】「濃厚な果実味とハーブの香りが特徴的。グラスの中ではアロマが常に変化し、スモモ、挽きたての黒胡椒、紅茶、黒オリーブ、スモークした肉、ブラックチェリー、クローヴが香る。今までリリースされたザ・ヒルトのワインの中で一番複雑でインパクトある香り。口に含むと、しっかりとしたミネラル感、濃厚な黒果実、茎の香ばしさ、芳香、スパイスが。土壌、スギ、おがくずもイメージさせる紛れなき「黒い側」のピノ。舌を包み込む優しいタンニンを余韻に残し、パワーと深みを兼備しつつも豊かな酸がエレガントにまとめ上げている。」
【評価履歴】ワインアドヴォケイト94点 (パーカーポイント)｜アントニオ・ガッローニ95点 (ヴィノス -Vinous-)
【品種構成】ピノノワール100%【原産地呼称】カリフォルニア州＞サンタバーバラ郡＞サンタリタヒルズAVA｜Santa Rita Hills, Santa Barbara,California【タイプ】[赤] フルボディ Full【内容量】750ml

《ザ・ヒルト (ホナタ)》ピノ・ノワール “ザ・ヴァンガード” サンタリタヒルズ, サンタバーバラ・カウンティ [2013] The Hilt by Jonata Pinot Noir VANGUARD Santa Rita Hills, Santa Barbara750ml 赤ワインカリフォルニアワイン専門店あとりえ誕生日プレゼント｜カリフォルニアワインあとりえ
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「ダイレクト販売で市場では見つけにくい」 (山本昭彦さん)
・・・━　 ここにあります。 (全種正規品)
数量ありを目にすればの話ですが...
※ ピノの初輸入から3年目にしてシャルドネの蔵出しが解禁となりました。こちら＞＞

ホナタ各種は、以下リンク先をご参照下さい。

■ カリフォルニアワイン商品一覧はこちらよりご覧頂けます≫≫

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