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愛用ムルソープルミエクリュ一級レポリュゾ 1999 セラー出し秘蔵古酒ルーデュモンレアセレクションフランス白ワインワイン辛口 750ml｜愛あるしんちゃんショップ

Name: ムルソー プルミエ クリュ 一級 レ ポリュゾ 1999 セラー出し秘蔵古酒 ルーデュモン レア セレクション フランス 白ワイン ワイン 辛口 750ml｜愛あるしんちゃんショップ
Brand: 白ワイン
SKU: 0102104000501
Price: 5,980 JPY
Availability: InStock
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商品情報

ムルソープルミエクリュ一級レポリュゾ 1999 セラー出し秘蔵古酒ルーデュモンレアセレクションフランス白ワインワイン辛口 750ml｜愛あるしんちゃんショップ

仲田晃司。大学生時代にアルバイト先のフレンチレストランでワインに出会い、「いつか自分の手でワインを造ってみたい」という夢を抱いた青年は、1995年、頼るつてもなく単身渡仏。フランス語の勉強をしながら各地の醸造家の門を叩いて修行を重ね、2000年7月7日、ブルゴーニュの地にルー・デュモンを設立しました。
仲田さんのワイン造りを特徴付けているのは、まさしく日本人職人的と言うべき、周りがあきれるほど細部まで徹底的にこだわる仕事への執念です。仕込むワインのテロワールや個性を研究し尽くした上で、樽の選定眼や熟成方法を駆使してワインを磨き上げます。
2003年5月、在りし日のアンリ・ジャイエ翁より「自分自身のアイデンティティをワインに表現せよ」との薫陶を受け、「日本人であるということ」「自然と人間に対する真摯な尊敬の念」の象徴として、「天・地・人」が生まれました。
「ワインを通じてアジアの架け橋になれればと願っています」という仲田さん。現在ルー・デュモンのワインは、日本、韓国、台湾、中国、香港、シンガポールといったアジア諸国を中心に販売されています。

■ワイン名
ムルソープルミエ・クリュレ・ポリュゾ 1999年ルー・デュモンレア・セレクション
■英語表記
Meursault 1er Cru Les Pruzots 1999 Lou Dumont LEA Selection
■商品番号
0102104000501
■ワインについて
入手困難！高級ブルゴーニュ白ワイン愛好家大注目！ミネラリーでリッチなテクスチャーで世界的に有名な辛口白ワインの銘醸地ムルソー！北は1級グットドール、南は1級ジュヌヴリエールに隣接する大人気1級畑のポリュゾ！「一級の中ではとくに繊細だが、おどろくような芯のつよさをもっていて、吊り橋にぴんと張った鋼線のイメージがうかぶ。格上のムルソーの中でもことにポリュゾはいろいろな面で料理との相性がすぐれている」とM.クレイマー氏も絶賛した1級ポリュゾの貴重な19年熟成バックヴィンテージ！人気の1999年もの！ルー・デュモンの仲田氏はNHKのプロフェッショナル仕事の流儀にも出演。アシェット誌も注目！日本人でありながらジュヴレ・シャンベルタン村に住み、「日本人であるということ」と「自然と人間に対する真摯な畏敬の念」を抱きながら細部にまで徹底したワイン造りに取り組む仲田氏がドメーヌを回って気に入った古酒をボトルで購入。レアセレクションとして発売！20年近くの熟成を経た貴重なムルソー一級が現地セラー数か月前の蔵出しで限定入荷！
■ワインのタイプ
白ワイン
■ワインのテイスト
辛口
■生産者
ルー・デュモン
■ブドウ収穫年
1999年
■生産地
フランス / ブルゴーニュ / コート・ド・ボーヌ / AOCムルソー
■内容量
750ml

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