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さつまいもの栽培にぴったりの土壌と、海風の吹く乾燥した気候により、干しいもの生産が盛んな東海村にある株式会社照沼(旧社名:株式会社照沼勝一商店)で、丹精込めて生産された「謹製」紅はるかの干しいもです。
株式会社照沼では栽培期間中、農薬、除草剤、化学肥料を使用せずに栽培する農法を10年以上続けてきました。
大地と太陽の恵み、そしてさつまいもが持つ生命力を活かした栽培方法により育てられた農作物は自然本来の滋養に満ちた味わいです。
使用しているさつまいもの品種「紅はるか」は柔らかい食感とスイーツのような甘さが大人気ですが、今回は特別に品質の良いものを厳選し「謹製」と名付けました。
そのままお召し上がりいただいても十分に美味しいですが、ストーブの上やオーブントースターで加熱していただくと甘味が増し、外側のカリッとした食感と内側のとろーりとした食感がなんとも言えない贅沢な味わいとなります。
■生産者の声
みなさまに、最高品質の干し芋を届けたい。また、食の安全や地球環境にも配慮したい。そんな想いを持って、干し芋の生産を行っています。
衛生管理システムの「HACCP」(ハサップ)に基づき、高度な衛生管理のもと生産を行っています。
また、ほしいも協議会が認定する安全・衛生に配慮し、干しいもを生産している「ほしいもの三ツ星生産者」です。
【1回目】~【3回目】「謹製」干しいも 紅はるか 100g×8袋
内容量:「謹製」干し芋 紅はるか(100g)×8袋
製造地:茨城県那珂郡東海村
原材料:さつまいも(茨城県産)
賞味期限:製造日より30日
■注意事項/その他
※干し芋は高温、多湿に弱いため、開封前であっても冷蔵庫での保存をお勧めしています。
※開封後は密閉して冷蔵庫で保存の上、お早めにお召し上がりください。
※表面に白い粉が吹く事がありますが、干しいもに含まれる糖分が浮き出て結晶化したものです。甘くおいしい干しいもの証ですので問題なくお召し上がりいただけます。
※画像はイメージです。
■定期便に関するご注意
※寄付申し込み後に発送時期の変更はできません。
※寄付先自治体や提供事業者の事情や天候、交通事情その他の事情等により、お礼品の調達および発送に支障が生じた場合には、お届けが遅れることがあります。あらかじめご了承ください。
※提供元の都合により、年末年始等の長期休業期間を避けて配送することがあります。
※発送される曜日は、回ごとに変わる場合があります。
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