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【特価SALE】まるしげ玄米黒酢 0.9L×2本セットまとめ買い送料無料｜蔵の守　店

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商品情報

●世界でも類を見ない三段階の自然発酵です。
「まるしげ玄米黒酢」は鹿児島県福山町の恵まれた気候風土と生きた麹菌により、糖化、アルコール発酵、酢酸発酵が「あまん壺」の中で行われる世界でも類を見ない三段発酵の後に、じっくり熟成させて露天醸造されます。
18種類のアミノ酸以外に酢酸など様々な栄養素が増加し、生活習慣による体調の不良改善にもなります。
こだわりの「二段熟成」で手間をかけ丹念に育てる熟成には「重久盛一酢醸造場」だけのこだわりで、一つ一つのあまん壷で発酵・熟成の後、大壷に移してさらに「二段熟成」させます。
そうすることで味が均一化され、味わいがさらに深まるのです。
●鹿児島県福山町で180年続く「伝統あまん壺・露天醸造」です。
●玄米黒酢の原料は全て国内産です。
●必須アミノ酸を含む18種類のアミノ酸がバランス良く配合しています。
●熟成期間１年～１年半。
●大壷でさらに熟成させているのでコクがありまろやかです。
■名称：米黒酢
■原材料名：玄米　
■アレルギー物質(表示義務7品目)：無し
■内容量：900ml
■賞味期間：製造日より2年
■保存方法：直射日光を避けて常温で保存してください。
■製造者：有限会社　重久盛一酢醸造上
　　　　　鹿児島県霧島市福山町福山2246番地1
■酸度　4.3％
■栄養成分表示(100ml当たり)
エネルギー：20kcal
たんぱく質：0.9g
脂　　　質：0.1g
炭水化物　：0.8g
食塩相当量：0.01g
※この表示値は目安です。

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