愛媛は地酒の隠れ郷とも言われ、東予、中予、南予各地で個性豊かな35軒の酒蔵が丁寧な酒造りを続けています。
本返礼品は、数ある愛媛の地酒から、ハイクラスの大吟醸酒を厳選し、3本セットでお届けします。
隠れた酒どころである愛媛の名酒を心ゆくまでお楽しみください。
〇石鎚純米大吟醸VANQUISH
石鎚酒造が、醸造技術のすべてを懸けて醸した究極の純米大吟醸酒。
純愛媛県産にこだわり、極限の25％まで精米した愛媛県産松山三井を100％使用。石鎚山からの清冽な仕込み水にて、厳寒の2月に仕込みを行い、低温で約30日間発酵。優雅な香りに繊細で柔らかな味わいが調和した純米大吟醸酒が完成しました。
〇桜うづまき大吟醸坂の上の雲
司馬遼太郎氏の同名小説の名を頂く全国新酒鑑評会規格の大吟醸。
愛媛県産山田錦35％精米を使用し袋吊りで搾った、華やかでフルーティーな香り、上品かつ洗練された深い味わいとスッキリとした後味をご堪能頂ける逸品。少し冷やして芳醇な香りをお楽しみください。
〇虎の尾大吟醸
山田錦の特選米を35％まで精米して造った贅沢な辛口大吟醸。山田錦特有の味と香りをお楽しみください。冷やしても、ぬる燗でもおいしいお酒です。
商品説明
名称
極上大吟醸酒Cセット
内容量
1.石鎚酒造 石鎚 純米大吟醸 VANQUISH：720ml
2.桜うづまき酒造 桜うづまき 大吟醸 坂の上の雲：720ml
3.西本酒造 虎の尾 大吟醸：720ml
商品詳細
・石鎚酒造 石鎚 純米大吟醸 VANQUISH
【原材料名】米(国産)、米麹(国産米)
【原料米】愛媛県産松山三井100％
【精米歩合】25％
【アルコール分】17％
・桜うづまき酒造 桜うづまき 大吟醸 坂の上の雲
【原材料名】：米(国産)、米麹(国産米)
醸造アルコール
【精米歩合】35％
【アルコール分】17度
・西本酒造 虎の尾 大吟醸
【原材料名】米(国産)
米こうじ(国産米)、醸造アルコール
【精米歩合】35％
【アルコール分】16度以上17度未満
【使用原料米】山田錦100％
発送温度帯
常温
保存方法
保管は直射日光を避け冷暗所で行い、開封後はお早めにお召し上がりください。
提供元
愛媛県酒造組合
備考
◎20差未満の飲酒は法律で禁止されています。
◎妊娠中や授乳期の飲酒はお控えください。
◎お酒は美味しく適量を。
【地場産品に該当する理由】
愛媛県内の酒造メーカーによって、県内で製造の全工程を行っているため。(告示第5条第3号に該当)

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