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本物のトラペ・ロシュランデジュヴレ・シャンベルタンヴィエーユ・ヴィーニュ [2014]750ml｜ウメムラ　Ｗｉｎｅ　Ｃｅｌｌａｒ

Name: トラペ・ロシュランデ ジュヴレ・シャンベルタン ヴィエーユ・ヴィーニュ [2014]750ml｜ウメムラ Ｗｉｎｅ Ｃｅｌｌａｒ
Brand: 赤ワイン
SKU: 171307061990539
Price: 7,237 JPY
Availability: InStock
Rating: 4.8 (631 reviews)

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商品情報

TRAPET ROCHELANDET　/　トラペ・ロシュランデ

伝統とイノベーションのジュヴレ・シャンベルタン

ジュヴレ・シャンベルタンに拠点を置くトラペ・ロシュランデは、歴史を1875年まで遡ることができる家族経営のドメーヌです。ぶどうの栽培農家からネゴシアンを興し、1986には4代目のフランソワ・トラペ（FrancoisTrapet）氏が自らの名を冠したドメーヌを設立。2015年に現当主ローラン・ロシュランデ・トラペ（LaurentRochelandet-Trapet）に代が替わり、それを機に現在の名称に変更されました。

「ロシュランデ」はローランの母、「トラペ」は父のファミリー・ネームです。珠玉のグラン・クリュであるリュショット・シャンベルタンをはじめ、プルミエ・クリュのベレール、プティ・シャペルなどを所有しています。

以前はコンピューター・エンジニアだったというローランは、「ワインづくりには常にイノベーションが欠かせない」と考える理論派であると同時に、ドメーヌを継いだ理由については「先代がつくるワインに惚れちゃったんだ」と語る情熱家でもあります。ブルゴーニュの伝統を踏襲しつつも、新しい時代にも寄り添うモダンなワインを追求しています。

■畑・醸造について
総所有面積は7ha。すべての畑でHVE（HauteValeurEnvironnementale：農林省公認のリュット・レゾネ認証）を取得し、環境に配慮した持続性のある耕作を行っています。1haあたりの収量は最小限に抑え、ぶどうの味・香りの各要素の凝縮を図ります。

醸造では、酵母や酵素、オークチップなど、一切の添加物を使いません。ワインは木樽またはステンレスタンクの中で18～24ヵ月熟成させてから瓶詰め。各区画の個性を生かすため、ワインの状態になってからのアッサンブラージュは一切行いません。ブルゴーニュの伝統的な醸造法の優れた部分を巧みに現代に採り入れ、クラシックながら洗練されたモダンなスタイルのワインをめざしています。年間生産量は25,000本。

トラペ・ロシュランデジュヴレ・シャンベルタンヴィエーユ・ヴィーニュ [2014]750ml｜ウメムラ　Ｗｉｎｅ　Ｃｅｌｌａｒ

本拠地ジュヴレ・シャンベルタン村古樹から造る赤ワイン！

ジュヴレ・シャンベルタンに拠点を置くトラペ・ロシュランデは、歴史を1875年まで遡ることができる家族経営のドメーヌです。ぶどうの栽培農家からネゴシアンを興し、1986年には4代目のフランソワ・トラペ(Francois Trapet)氏が自らの名を冠したドメーヌを設立。2015年に現当主ローラン・ロシュランデ・トラペ(Laurent Rochelandet Trapet)に代が替わり、それを機に現在の名称に変更されました。「ロシュランデ」はローランの母、「トラペ」は父のファミリー・ネームです。珠玉のグラン・クリュであるリュショット・シャンベルタンをはじめ、プルミエ・クリュのベレール、プティ・シャペルなどを所有しています。

「ジュヴレ・シャンベルタンヴィエーユ・ヴィーニュ」は、透明感と深みのあるルビー色。スミレや野生のチェリー、カシスなど、赤いフルーツの果実味が長く味わえます。タンニンは繊細で、フレッシュなスタイルのワイン。

■テクニカル情報■
品種：ピノ・ノワール100%
樹齢：40年以上
区画：Les Platieres, Croix des Champs, Champs Franc, Justice, Reniards, Billard
収量：45hl/ha
醸造：手摘み収穫後、100%除梗。ステンレスタンクで発酵・熟成。10%のみ2年樽で熟成。ごく軽いフィルタがけの後瓶詰め。

DOMAINE TRAPET ROCHELANDET GEVREY CHAMBERTIN VIEILLES VIGNES
トラペ・ロシュランデジュヴレ・シャンベルタンヴィエーユ・ヴィーニュ
生産地：フランスブルゴーニュコート・ド・ニュイジュヴレ・シャンベルタン
原産地呼称：AOC. GEVREY CHAMBERTIN
ぶどう品種：ピノ・ノワール 100%
味わい：赤ワイン辛口ミディアムボディ

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