低価格のドメーヌ・ユベール・リニエ モレ・サン・ドニ 1er ヴィエーユ・ヴィーニュ [2020]750ml|ウメムラ Wine Cellar

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Hubert LIGNIER / ユベール・リニエ

2014年に折半耕作解消。ドメーヌの新時代が幕開けする

ドメーヌ・ユベール・リニエ モレ・サン・ドニ 1er ヴィエーユ・ヴィーニュ [2020]750ml|ウメムラ Wine Cellar

ドメーヌの将来を託されたロマン・リニエが2004年に他界して以降、老匠ユベール・リニエが引退を撤回して奮起し、ビショで働いていたもうひとりの息子ローランもドメーヌに戻り、ドメーヌ・ユベール・リニエの新時代が始まろうとしている。

ロマン亡き後、未亡人でアメリカ出身のケレンが、ドメーヌの畑を折半耕作し始めたためユベール・リニエ本人は収穫の3分の1しか受け取れず、買いブドウによるネゴシアン・ビジネスも平行させることで需要に応えるしか手だてがなかった。この折半耕作の契約も2014年には解消される見通しである。

かつてはリッチで凝縮感が高く、新樽の香りも強かったユベール・リニエのワインだが、故ロマンがスタイルを微調整し、バランスのよいものに仕上げてからというもの、昔のユベール・リニエを支持していたアメリカ市場だけでなく、世界的に高い評価を受けるようになっていた。

ロマンが他界し、ユベールが現場に返り咲いてもスタイルを過去に戻すことはせず、バランス重視の姿勢を堅持しているのは、あまりに早くこの世を去った息子へのオマージュだろう。

特級クロ・ド・ラ・ロッシュとジュヴレ・シャンベルタン1級のオー・コンボットの一部はすでに返還され、栽培から本家の手によって造られるようになっている。またポマールやニュイ・サン・ジョルジュに新しい畑を手に入れ、ポートフォリオは充実中。これに折半耕作中の畑が戻れば、ドメーヌ・ユベール・リニエの完全復活となる。その日がじつに待ち遠しい。

ドメーヌ・ユベール・リニエ モレ・サン・ドニ 1er ヴィエーユ・ヴィーニュ [2020]750ml|ウメムラ Wine Cellar

特級畑クロ・ド・ラ・ロッシュに隣接。その深く凝縮感のある味わい、酔いしれる様な長い余韻。ユベール・リニエ氏は、このワインをクロ・ド・ラ・ロッシュのベビーと呼んでいるが、飲んでみるとすぐにその理由が分かる。

ユベール・リニエの歴史は1880年にジャック・リニエがブドウ栽培を開始したことから始まります。1970年代にユベール・リニエがブドウ栽培農家からドメーヌへと事業を拡大し、瞬く間に入手困難なブランドとしての地位を確立しました。1990年代に末息子のロマンがドメーヌのワイン造りを受け継ぎました。肉厚で凝縮感のある力強いスタイルを持つユベールのワインに、エレガンスとバランスの良さを付け加えたロマンのワインは大成功を収め、従来のスタイルを支持していたアメリカ市場だけでなく、世界中から新たなファンを獲得しました。

「モレ・サン・ドニ 1er ヴィエーユ・ヴィーニュ」は、1936年、1952年に植樹。畑はフォコニエールより2/3、シュヌヴリー1/3で構成される。高い複雑味をもち、酸のうまみが飲み飽きしない酒質を生む。果実にもまろやかさがある。

■テクニカル情報■
品種:ピノ・ノワール 100%
畑:クロ・ド・ラ・ロシュの東側に位置する2つのリューディから収穫、レ・ファコニエール(面積:33ares/植樹:1947年)/シュヌヴリー(面積:20ares/植樹:1936年、1942年、1943年)
土壌:クロ・ド・ラ・ロシュに似た石の多い痩せた土壌
醸造:ホールバンチ果汁30%、新樽率 1/3

DOMAINE HUBERT LIGNIER Morey Saint Denis 1er Cru Vieilles Vignes
ドメーヌ・ユベール・リニエ モレ・サン・ドニ プルミエ・クリュ ヴィエーユ・ヴィーニュ
生産地:フランス ブルゴーニュ コート・ド・ニュイ モレ・サン・ドニ
原産地呼称:AOC. MOREY SAINT DENIS
ぶどう品種:ピノ・ノワール 100%
アルコール度数:13.5%
味わい:赤ワイン 辛口 ミディアムボディ

ワインアドヴォケイト:(93-95) ポイント
The Wine Advocate RP (93-95) Reviewed by: William Kelley Release Price: NA Drink Date: N/A
The 2020 Morey-Saint-Denis 1er Cru Vieilles Vignes is deep and concentrated, unwinding in the glass with aromas of cassis and wild berries mingled with warm spices, orange rind, burning embers and forest floor. Medium to full-bodied, deep and layered, it's rich and concentrated, with lively acids and powdery tannins. Built to age, it will reward patience.

Laurent Lignier began his harvest on August 27, reporting below-average yields and finished alcohols between 13% and 14%. Once again, the result is a fine vintage for both his domaine holdings and negociant sources-the latter, amounting to some 3.5 hectares of vines, now clearly distinguished in our reviews. As readers will know, winemaking is pretty classical at this address, with a short cold maceration, two to three weeks' maceration with one pigeage and one remontage per day and maturation in barrels, some one-third of which are new-if possible, without racking-for fully 22 months in the domaine's cold cellars. The 2020s are more primary and tightly wound than Lignier's 2019s, but they're similar in terms of ultimate quality and are well worth seeking out. Published: Jan 21, 2022

ジャスパー・モリス:(93-96) ポイント ★★★★★
Tasting Date : November 2021 Tasting Location : Burgundy Tasted By : Jasper Morris MW
Dense black purple, while the nose is completely stunning from the first sniff. Grand cru territory for me. Perfectly on the cusp of red and black fruit, an explosion on the palate, now slightly darker in fruit, and with a little interior pepperiness, succulent and spicy at the same time, and very long. 13.5% alcohol.

Château Talbot 1974 / シャトー タルボ 1974|Fine and Rare
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アルマヴィヴァ 2016 ヴィーニャ・アルマヴィーヴァ 750ml ALMAVIVA 送料無料ですが北海道・東北は別途送料必要(1000円)|オーリック
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ロマネコンティ グラン エシェゾー 2017 ドメーヌ ド ラ ロマネ コンティ DRC Grands Echezeaux フランス ブルゴーニュ 赤ワイン|KATSUDA 勝田商店 銘醸ワイン専門
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【最大5,000円クーポン配布中 ※~16日迄】◎ポマール プルミエ クリュ リュジアン レ リュジアン バ [ 2020 ] ミシェル ゴヌー ( 赤ワイン ) 750ml ※お取り寄せ:ラック・コーポレーション|タカムラ ワイン ハウス
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【最大5,000円クーポン配布中 ※~16日迄】◎シャトー ピション ロングヴィル バロン [ 2017 ] ボルドー ポイヤック ( 赤ワイン ) 750ml ※お取り寄せ:ラック・コーポレーション|タカムラ ワイン ハウス
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オーパスワン 2007 750ml 14% OPUS ONE【B2】【中古】|ストックラボ
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【ふるさと納税】白神山地ワイン 5本|秋田県藤里町
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Domaine Robert Groffier Chambertin Clos-de-Beze 1989 / ドメーヌ ロベール グロフィエ シャンベルタン クロ ド ベーズ 1989|Fine and Rare
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シュレーダー セラーズ シュレーダー セラーズ RBS カベルネ ソーヴィニヨン ト カロン ヴィンヤード 2021 750ml 赤ワイン 辛口 アメリカ カリフォルニア州ナパ Schrader Cellars Schrader Cellars RBS Cabernet Sauvignon To-Kalon|世界のワイン葡萄屋
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レアム カタ カベルネ ソーヴィニヨン ナパ ヴァレー ベクストファー ボーン ヴィンヤード 2013 750ml|ノムリエ ザ・ネット
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正規品:赤:[2021] ポマール 1er "グラン・ゼプノ"(ピエール・ジラルダン)Pommard 1er Cru "Grands Epenots" (Pierre Giraldin)エプノ|ワインショップ フィッチ
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Chateau Rauzan-Segla 2004 / シャトー ローザン セグラ 2004|Fine and Rare
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Richebourg Domaine A. F. Gros 2011 / リシュブール ドメーヌ アンヌ フランソワーズ 2011|Fine and Rare
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