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今季新作！【店内全品ポイント10倍】MATFER マトファ正本本霞・玉白鋼出刃庖丁 21cm 【品番】AMS40021｜neut kitchen

Name: 【店内全品ポイント10倍】MATFER マトファ 正本 本霞・玉白鋼 出刃庖丁 21cm 【品番】AMS40021｜neut kitchen
Brand: 筋引包丁
SKU: ed4562208172904
Price: 48,185 JPY
Availability: InStock
Rating: 4.6 (295 reviews)

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商品情報

商品詳細

※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。正本本霞・玉白鋼ここにプロの誇りがある、料理道具を極めるプロに贈る。山陰地方特産の真砂砂鉄より厳選された鉄質を門外不出の秘伝で鍛えに鍛えあげた玉鋼に柔らかい庖丁鉄を被せたもので、切り口鮮やか鋭い切れ味、百有余年の歴史に支えられるソフトな使い心地、そして酷使に耐えられる耐久性は、他の追随を許さない逸品揃いと評価を受けております。サイズ(cm):21全長(mm):381質量(g):460背厚(mm):8.9

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