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卸売り購入ジャック・セロスブリュットロゼ [NV] (ジャック・セロス)　Jacques Selosse Brut Rose [NV] (JACQUES SELOSSE)　/スパークリングロゼシャンパーニュ/｜Donguriano　Wine

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Domaine JACQUES SELOSSE　ドメーヌ・ジャック・セロス

Domaine JACQUES SELOSSE
ドメーヌ・ジャック・セロス

ジャック・セロスブリュットロゼ [NV] (ジャック・セロス)　Jacques Selosse Brut Rose [NV] (JACQUES SELOSSE)　/スパークリングロゼシャンパーニュ/｜Donguriano　Wine

　『ワインはアート、そして人生。。。』シャンパン好きでこの名前を知らない人は恐らくいないでしょう。世界中で入手困難な秀逸シャンパン！名門R.Mのブラン・ド・ブランの最高峰！幻のシャンパン！！ジャック・セロス！！

　シャルドネのエキスパートとしても名を馳せている超人気生産者！ブルゴーニュの古典的な白ワインを思わせる樽使いと、極力人為的なものを排除し、自然に任せたワイン造りが特徴！！

＊ワインは人と自然が織りなすアートDomaine JACQUES SELOSSE　ドメーヌ・ジャック・セロス

シャンパーニュ地方コート・デ・ブランのレコルタン・マニピュラン（ＲＭ：葡萄生産者元詰めシャンパーニュメーカー）のカリスマ！。コート・デ・ブランの４地区アヴィズ、クラマン、オジェ、メニル・シュール・オジェ、そしてアンボネィ。アイとマルイユ・シュール・アイの自社畑（全てグラン・クリュ）から、平均年産僅か4,000ケースの芸術的なシャンパーニュを造り出します。
現当主のアンセルム・セロス氏は「良いシャンパーニュは良いワインからしか生まれない、また良いワインは土地と気候と優れた栽培家に恵まれた葡萄でしか造れない。」と語り、自らの手で葡萄畑の土造りから出荷までを実践しています。
世界中のシャンパーニュ・ラヴァーが探し求めてやまない入手困難なロゼ！！
　ジャック・セロスのロゼは極少生産で、なかなか市場には出回りませんが、絶大な人気を誇っています。透明なすりガラスのボトルに入れられたロゼの美しさは、思わず見とれてしまうほどです。普通のロゼよりも、果実のインパクトが非常に強い味わいに仕上がっています。
アンセルムは、「このワインは非常にデリケートで特に光に弱く、セラー保管する際には照明を当てないようにボトルに紙を巻くか箱に入れて保存してほしい」と言っているそうです。アンボネイの名醸家エグリ・ウーリエから調達した赤ワインをブレンドして造っています。現在、この地に自社畑を持つようになり、ピノ・ノワールの自社調達が可能となっています。ピノ・ノワール（赤）は7％。残りはシャルドネを93%使用しています。ドサージュ6g／L。平均年間生産量は350ケース（750ml　6本入り）です。
＊商品画像は参考になっております。お届けは商品名のヴィンテージになります。
≫≫　＊当店のヴィンテージワインに関する考え方

■Information
●生産国	フランス
●地域	シャンパーニュ地方 / アイ村
●ブドウ品種	シャルドネ93％,ピノ・ノワール7％ビオディナミをベースにした独自の自然農法
●タイプ	ロゼ・フルボディ・辛口・シャンパーニュ
●内容量	750ml
●保存方法	直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。
●備考
●輸入元

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