TKG IHセレクト 2層クラッド シリーズ ステンレス+アルミニウムの2層構造で､熱伝導が速く省エネに繋がります｡ 鍋全体を均一にしっかり加熱するため､ムラなく美味しく仕上がります｡●外面は電磁調理器との相性が良いステンレス鋼､内面は熱伝導に優れ フッ素樹脂がはがれにくいアルミの2層クラッド鋼は電磁調理器使用時で も熱まわりが均一で､鍋全体がムラなく加熱されます｡●ハンドルは耐久性に優れたステンレスを採用｡シリコン製のクールハンドル付で 熱くなりにくく ((AKTF8),(AKTF9),(AYK83),(AHLZ6),(AOY47),(AOY48),(BTM41)) ､腐食や焼けによる交換は必要ありません｡●板厚3mmの極厚仕様なので熱変形に強く､耐久性にも優れています｡板厚:3.2(mm)･24cmは､向い手付きです｡