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新品入荷アルミ業務用鍋北陸アルミ業務用マイスター IH料理鍋 45cm／20.8リットル IH（電磁）対応／高い熱伝導率と保温性煮込み料理大量調理が可能《メーカー取寄／返品不可》 031668045｜調理用品のキッチンよろず

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商品情報

アルミ業務用鍋　北陸アルミ　業務用マイスター　IH料理鍋　45cm／20.8リットル　IH（電磁）対応錆や黒色変化を防ぐ「アルマイト」加工を施した業務用鍋です。
たっぷりの板厚が、熱ムラを抑えます。
アルミニウムは軽さや熱伝導の良さ、高い保温性など非常に優れた特長を持つ素材ですが、黒変はキズがつきやすいなどの欠点があります。
しかし、表面にアルマイト加工を施せば、食材によって侵食されにくく、丈夫でたいへん安定した状態になりますので、お手入れのしやすさがぐんと向上し、きれいさが長持ちします。
●底面に特殊磁性体を溶射しており、IH調理器でお使いいただけます。
●外表面はセラミック焼付塗装仕上げです。
●確実な握りと持ち運びやすさを重視した、多く握りやすいサイズのハンドルを採用しています。
サイズ：内径450×深さ180mm
底厚4.0
容量：20.8L
材質：アルミニウム合金　ステンレスはり底
対応熱源：ガスコンロ、電磁調理器（100V/200V)、クッキングヒーター

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