れからの衛生管理の決定版!エコクリーン TKG-PRO(プロ)業務用抗菌カラー庖丁材質:刀 身･モリブデンバナジウム鋼(ゼロクリア加工) ハンドル･18-8ステンレス抗菌焼付塗装多彩なカラーバリエーション ハンドルのカラーは6色あり､肉類､魚貝類､野菜､果実､ パン類､加工済食品など食品別に利用できるので衛生管理に 最適です｡●刀部と柄を溶接一体化してありますので､プラスチック柄の 庖丁のように､刀部と柄の連結部の隙間に汚水等がしみ込む 恐れがなく､たいへん衛生的です｡●ハンドル部は､18-8ステンレス製の一体成型で殺菌･ 雑菌の住み家を作りません｡なお､抗菌剤配合特殊塗料を 焼付塗装してありますので､たいへん衛生的です｡※庖丁の表示サイズは､すべて刃渡り寸法となっております｡※御注文の際は､色を御指定ください｡※エコクリーン
※メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。
(カタログ表示価格は消費税が含まれていません)