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国産素材と葛粉(くずこ)で作った、シャリシャリ、もっちり新食感のアイスキャンデーです。葛粉(くずこ)は和菓子で使われる素材です。凍らせる前の葛はゼリー状のため、時間が経っても溶け落ちず、老若男女食べやすいです。9種類の味をご用意しております。どれを食べようか迷ってしまう、魅惑のアイスキャンディーです。【お茶テイスト(2種)】●宇治抹茶(小豆入り)石臼挽き抹茶の濃厚な香りと深い味わい産地:京都府●宇治ほうじ茶独特の香ばしさとまろやかな口当たり産地:京都府【果物テイスト(7種)】●巨峰バランスのとれた甘みと酸味、芳醇な香り産地:栃木県などの国内産●あまおういちご口の中に広がる濃厚な甘味と優しい酸味産地:福岡県●瀬戸内レモン糖度が高い瀬戸内レモンの甘味と酸味を凝縮産地:瀬戸内●夏みかんしっかりとした酸味と爽やかな味わい産地:広島県、愛媛県、熊本県などの国内産●白桃甘さ際立つ味わいと豊かな香り産地:山形県、青森県などの国内産●柚子爽やかな香りとすっきりとした味わい産地:高知県、愛媛県、徳島県、大分県などの国内産●滋賀県産の苺と牛乳ボリュームたっぷりのいちごと牛乳のクリーミーな口当たり産地:滋賀県【2023年10月7日(土)に放送された日本テレビ開局70年特別番組(テレビドラマ)『THE MYSTERY DAY』に「くずアイスキャンデー」をご使用いただきました】
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見たところ普通のアイスキャンディーと違いは分かりませんが、実は使用している材料が大きく違います。溶けない秘密がここにあります。
溶けない理由は、葛(くず)と寒天を利用して固めているからです。
葛を利用した和菓子を凍らせている、というと分かりやすいかもしれません。 令和の時代に新しい和菓子、葛氷菓です。
凍らせると、清涼感のある味わいが楽しめます。凍っている間はしゃりしゃり食感です。
アイスなので通常であれば時間が経つにつれ溶けていきますが、くずアイスキャンディーは溶けません。溶けても液体にはなりません。
冷たい水分がアイスの中に閉じ込められていきます。
涼しい室内では1時間たっても溶けることもありませんし、水分もしたたり落ちません。
冷凍状態と半解凍状態、また解凍状態では食感が大きく変わっていくので、様々な食感が楽しめます。
千紀園のくずアイスキャンデーは、じっくり時間をかけ鍋でよく混ぜ、ひとつひとつ丁寧に自社工房で製造しております。
国産原料にこだわり、本物の宇治抹茶や宇治ほうじ茶、選りすぐりの国産フルーツを使用した安心の美味しさです。
葛と寒天を使用しており、カロリーひかえめなのも嬉しいスイーツです。
○宇治抹茶(小豆入り)
本物の石臼挽き抹茶を使用した、濃厚な香りと深い味わいをお楽しみいただけます。
食感や甘みのアクセントとして、北海道産の小豆を混ぜ込みました。
昔から災いや病気を避ける食べ物とされてきた小豆には、「厄を払う」という願いも込められています。
産地:京都府
○宇治ほうじ茶
独特の香ばしさとすっきりとした味わいが特徴の宇治ほうじ茶に、もっちりとした柔らかい甘みをもつ白あんを合わせました。
生クリームと牛乳も使用し、よりまろやかな口当たりに仕上げました。
産地:京都府
○巨峰
ぶどうの王様、巨峰。
数あるぶどうの中でも、ダントツの大きさと濃厚な甘みが魅力です。
巨峰のもつバランスのとれた甘みと酸味、芳醇な香りをそのままアイスキャンデーにしました。
産地:栃木県などの国内産
○あまおういちご
福岡県限定で生産されているブランドいちご「あまおう」。
甘く瑞々しい香りと、あふれ出る果汁が特徴のいちごを使用しました。
あまおうのもつ、口の中に広がる濃厚な甘味と優しい酸味をお楽しみください。
産地:福岡県
○瀬戸内レモン
温暖で風の量も少なく、レモン栽培にぴったりな瀬戸内の気候に育まれた安全性、品質ともに高い瀬戸内レモンを使用しました。
木の上で完熟してから収穫されるため、糖度が高く、旨みと栄養をたっぷり含んだ優しい酸味になります。
産地:瀬戸内
○夏みかん
なつみかんは日本で発生した歴史の古い柑橘です。
爽やかな香りが特徴で、夏に味わえる貴重なみかんと言われています。
なつみかんならではのしっかりとした爽やかな甘酸っぱさが魅力です。
産地:広島県、愛媛県、熊本県などの国内産
○白桃
桃といえば、あのジューシーな香りと瑞々しく甘い果汁が思い浮かぶ方も多いのでは。
日本の白桃は、世界でも評価されているほどのおいしさです。
白桃の甘さ際立つ味わいと豊かな香りをお楽しみください。
産地:山形県、青森県などの国内産
○柚子
柚子のもつ独特で爽やかな香りとすっきりとした味わいをアイスキャンデーに凝縮しました。
柚子はその皮にもビタミンCが多く含まれており、皮も活用するのがおすすめと言われています。
アイスキャンデーにも、果汁だけでなく皮まで使用しております。
産地:高知県、愛媛県、徳島県、大分県などの国内産
○滋賀県産の苺と牛乳
高級イチゴの生産者である滋賀県栗東市の寺田さんのイチゴを使用しております。 熟しても赤くならない白いイチゴの栽培など、高品質のイチゴでも長年の実績がある寺田さん。
甘みが強い寺田さんのイチゴに、滋賀県産の牛乳と生クリームを使用して、リッチな味わいに仕上げました。
ミルクのクリーミーな口当たりとボリュームたっぷりのいちごの酸味がバランスが良く、上品な甘さです。
産地:滋賀県
凍ったままで食べてももちろんおいしいですが、解凍すると違った食感をお楽しみいただけます。
凍ったまま食べると、シャリシャリ食感をお楽しみいただけます。
普通のアイスキャンディーと違って、ダイレクトに冷たさが伝わって食べにくい、というようなことはありません。
冷たいものを食べるのが苦手な方にも安心してお召し上がりいただけます。
溶けていくにつれ、もっちり不思議な食感に変化していきます。
アイスキャンデーの甘みもより感じられるようになりますよ。
両方の食感が楽しめる半解凍が、おすすめの食べ方です。
溶けてしまわないよう、発泡スチロールのボックスに、氷菓に最適な保冷剤を同梱してお届けいたします。
そのため、他の商品とは同梱できませんのでご了承ください。
個包装ですので、職場への手土産やご近所へのおすそ分けをする際にも配りやすくなっています。
ご用途にあわせて、のし・メッセージカードや、ご持参される場合に使う手提げ袋(有料)をご用意させていただきます。
※手提げ袋は、アイスキャンデーのみが入るサイズのものをご用意しております。発泡スチロールのボックスごと入れられるサイズではございません。
国産素材と葛粉(くずこ)で作った、シャリシャリ、もっちり新食感のアイスキャンデーです。
葛粉(くずこ)は和菓子で使われる素材です。
凍らせる前の葛はゼリー状のため、時間が経っても溶け落ちず、老若男女食べやすいです。
9種類の味をご用意しております。
どれを食べようか迷ってしまう、魅惑のアイスキャンディーです。
【お茶テイスト(2種)】
●宇治抹茶(小豆入り)
石臼挽き抹茶の濃厚な香りと深い味わい
産地:京都府
●宇治ほうじ茶
独特の香ばしさとまろやかな口当たり
産地:京都府
【果物テイスト(7種)】
●巨峰
バランスのとれた甘みと酸味、芳醇な香り
産地:栃木県などの国内産
●あまおういちご
口の中に広がる濃厚な甘味と優しい酸味
産地:福岡県
●瀬戸内レモン
糖度が高い瀬戸内レモンの甘味と酸味を凝縮
産地:瀬戸内
●夏みかん
しっかりとした酸味と爽やかな味わい
産地:広島県、愛媛県、熊本県などの国内産
●白桃
甘さ際立つ味わいと豊かな香り
産地:山形県、青森県などの国内産
●柚子
爽やかな香りとすっきりとした味わい
産地:高知県、愛媛県、徳島県、大分県などの国内産
●滋賀県産の苺と牛乳
ボリュームたっぷりのいちごと牛乳のクリーミーな口当たり
産地:滋賀県
【2023年10月7日(土)に放送された日本テレビ開局70年特別番組(テレビドラマ)『THE MYSTERY DAY』に「くずアイスキャンデー」をご使用いただきました】
24本ギフトボックス
以下のセット内容となります。
【kip24-05】
○宇治抹茶(小豆入り)5本
○宇治ほうじ茶5本
○果物テイスト7種各2本(計14本)
【kip24-06】
○宇治抹茶(小豆入り)6本
○宇治ほうじ茶6本
○果物テイスト7種のうち当店おまかせ12本
【kip24-07】
○宇治抹茶(小豆入り)7本
○宇治ほうじ茶7本
○果物テイスト7種のうち当店おまかせ10本
【kip24-13】
○宇治抹茶(小豆入り)3本
○宇治ほうじ茶3本
○滋賀県産の苺と牛乳12本
○果物テイスト6種各1本(計6本)
●宇治抹茶(小豆入り):砂糖(国内製造)、小豆、水飴、葛粉、澱粉、寒天、宇治抹茶/トレハロース、増粘多糖類、乳化剤
●宇治ほうじ茶:牛乳(国内製造)、白あん、砂糖、生クリーム、葛粉、澱粉、寒天、宇治ほうじ茶/トレハロース、増粘多糖類、乳化剤、(一部に乳成分を含む)
【果物テイスト(7種)】
●巨峰:ぶどう(巨峰)(国産)、砂糖、葛粉、澱粉、寒天/増粘多糖類、乳化剤、着色料(アカキャベツ、クチナシ)、酸化防止剤(V.C)
●あまおういちご:いちご(あまおう)(国産)、砂糖、葛粉、澱粉、寒天/増粘多糖類、乳化剤
●瀬戸内レモン:レモン果汁(国内製造)、砂糖、葛粉、澱粉、寒天/増粘多糖類、乳化剤
●夏みかん:なつみかん(国産)、砂糖、葛粉、澱粉、寒天/増粘多糖類、乳化剤
●白桃:もも(白桃)(国産)、砂糖、葛粉、澱粉、寒天/増粘多糖類、乳化剤、酸化防止剤(V.C)、(一部にももを含む)
●柚子:砂糖(国内製造)、ゆず果汁、ゆず皮、葛粉、澱粉、寒天/増粘多糖類、乳化剤
●滋賀県産の苺と牛乳:牛乳(滋賀県製造)、砂糖、いちご(滋賀県産)、生クリーム、葛粉、澱粉、寒天/増粘多糖類、乳化剤(一部に乳成分を含む)
●下記地域の配送はできません。予めご了承くださいますよう、お願い致します。
<配送不可の地域>
北海道、青森県、岩手県、秋田県、長崎県、鹿児島県、沖縄県、東日本離島、西日本離島、その他離島
●東北への発送は300円を別途頂戴いたします。
※青森県、岩手県、秋田県はお届けできません
●お届け先(先方)の受取拒否などの場合も料金の全額を申し受けますので、ご了承ください。送り先がご在宅かどうか確認のうえ、ご注文いただくことをおすすめいたします。
●他の商品との同梱はできません。
何卒、ご了承の程お願い致します。
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■さまざまな用途でご利用いただいております
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