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アイ村にて1876年よりぶどう栽培を営む名門の家系で、グランクリュ・アイに4ha、いずれもアイの東側に近接するプルミエクリュであるマルイユ・シュル・アイに0.6ha、ミュティニーに0.3ha、アヴネ・ヴァル・ドールに0.3haの畑を所有しています。
4代目のアンドレ・ロジェによるRM設立(1968年)以降も、引き続き「ボランジェ」など大手メゾンへのぶどうやバルクワインの販売を主業としてきましたが、1987年、5代目当主ジャン・ポル・ロジェの継承によって、一世紀に及んだ歴史は転換の時を迎えました。
「シャンパーニュの頂点と言われるアイに、先祖が残してくれた素晴らしい古樹畑を持っている。我が手で、理想の「アイのシャンパン」を造ってみたい」。
厳格なリュット・レゾネ栽培への転換からはじめた彼は、その後20年もの歳月をかけて、醸造の最適解の研究およびそれに伴う設備の刷新に取り組みながら、少しずつ自社ビン詰めを拡大していきました。そして、「キュヴェ」(一番搾り果汁)のみの使用や区画ごとのきめ細やかな醸造といった解の確立によって、「アイのシャンパンとは何か」の答えが作品に宿った2006年、世界に向けて発売が開始されました。(尚、「ブラン・ド・ブラン」にのみマルイユ・シュル・アイのシャルドネを50%使用していますが、他のすべての作品はアイ100%です。所有する残り2つのプルミエクリュのぶどうは、すべて大手メゾンに売却しています)。
「アイのシャンパン」とは、「調和、円熟」であると言われます。味わいの個性が先鋭化されたシャンパンをお求めの方には、もの足りなく思われるかもしれません。しかし、「美味しいお料理と一緒に美味しいシャンパンを飲んで、至福の時を過ごしたい」と思われる方にとっては、きっと、「アイのシャンパン」こそが最適解のひとつです。アイが「別格の存在」としてフランスの歴史に燦然と輝き続ける理由も、ここにあります。
2017/05/20 アンドレ・ロジェ夫妻、ワインセラーウメムラへ御来店。
100%グランクリュ・アイのピノノワール100%によるブラン・ド・ノワール!
「ブリュット ヴィエイユ・ヴィーニュ グラン・クリュ」は、100%グランクリュ・アイのピノノワール100%によるブラン・ド・ノワール。樹齢50年以上。30ヶ月間以上ビン熟成。ドザージュは9g/l。当たり年に限り年間4000本程度のみ造られ、日本への割当もごくわずかな希少品です。
赤葡萄からくる赤味がかった色合いが、食欲をそそり、口に含むとしっかりとしたコクとボディ、バランスは極めて素晴らしく、どんなお料理ともベストな相性を見せてくれた凄もの!極上の味わいです。
■テクニカル情報■栽培:厳格なリュット・レゾネ栽培。化学肥料と殺虫剤は一切使用しない醸造:区画ごとに醸造。キュヴェ(一番搾り果汁)のみを使用。マロラクティック発酵を行う
Andre Roger Brut Vieilles Vignes Millesime Grand Cruアンドレ・ロジェ ブリュット ヴィエイユ・ヴィーニュ グラン・クリュ生産地:フランス シャンパーニュ原産地呼称:AOC. CHAMPAGNEぶどう品種:ピノ・ノワール 100%味わい:シャンパン スパークリングワイン 白 辛口
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アイ村にて1876年よりぶどう栽培を営む名門の家系で、グランクリュ・アイに4ha、いずれもアイの東側に近接するプルミエクリュであるマルイユ・シュル・アイに0.6ha、ミュティニーに0.3ha、アヴネ・ヴァル・ドールに0.3haの畑を所有しています。
4代目のアンドレ・ロジェによるRM設立(1968年)以降も、引き続き「ボランジェ」など大手メゾンへのぶどうやバルクワインの販売を主業としてきましたが、1987年、5代目当主ジャン・ポル・ロジェの継承によって、一世紀に及んだ歴史は転換の時を迎えました。
「シャンパーニュの頂点と言われるアイに、先祖が残してくれた素晴らしい古樹畑を持っている。我が手で、理想の「アイのシャンパン」を造ってみたい」。
厳格なリュット・レゾネ栽培への転換からはじめた彼は、その後20年もの歳月をかけて、醸造の最適解の研究およびそれに伴う設備の刷新に取り組みながら、少しずつ自社ビン詰めを拡大していきました。そして、「キュヴェ」(一番搾り果汁)のみの使用や区画ごとのきめ細やかな醸造といった解の確立によって、「アイのシャンパンとは何か」の答えが作品に宿った2006年、世界に向けて発売が開始されました。(尚、「ブラン・ド・ブラン」にのみマルイユ・シュル・アイのシャルドネを50%使用していますが、他のすべての作品はアイ100%です。所有する残り2つのプルミエクリュのぶどうは、すべて大手メゾンに売却しています)。
「アイのシャンパン」とは、「調和、円熟」であると言われます。味わいの個性が先鋭化されたシャンパンをお求めの方には、もの足りなく思われるかもしれません。しかし、「美味しいお料理と一緒に美味しいシャンパンを飲んで、至福の時を過ごしたい」と思われる方にとっては、きっと、「アイのシャンパン」こそが最適解のひとつです。アイが「別格の存在」としてフランスの歴史に燦然と輝き続ける理由も、ここにあります。
2017/05/20 アンドレ・ロジェ夫妻、ワインセラーウメムラへ御来店。
100%グランクリュ・アイのピノノワール100%によるブラン・ド・ノワール!
アイ村にて1876年よりぶどう栽培を営む名門の家系で、グランクリュ・アイに4ha、いずれもアイの東側に近接するプルミエクリュであるマルイユ・シュル・アイに0.6ha、ミュティニーに0.3ha、アヴネ・ヴァル・ドールに0.3haの畑を所有しています。
「アイのシャンパン」とは、「調和、円熟」であると言われます。味わいの個性が先鋭化されたシャンパンをお求めの方には、もの足りなく思われるかもしれません。しかし、「美味しいお料理と一緒に美味しいシャンパンを飲んで、至福の時を過ごしたい」と思われる方にとっては、きっと、「アイのシャンパン」こそが最適解のひとつです。アイが「別格の存在」としてフランスの歴史に燦然と輝き続ける理由も、ここにあります。
「ブリュット ヴィエイユ・ヴィーニュ グラン・クリュ」は、100%グランクリュ・アイのピノノワール100%によるブラン・ド・ノワール。樹齢50年以上。30ヶ月間以上ビン熟成。ドザージュは9g/l。当たり年に限り年間4000本程度のみ造られ、日本への割当もごくわずかな希少品です。
赤葡萄からくる赤味がかった色合いが、食欲をそそり、口に含むとしっかりとしたコクとボディ、バランスは極めて素晴らしく、どんなお料理ともベストな相性を見せてくれた凄もの!極上の味わいです。
■テクニカル情報■
栽培:厳格なリュット・レゾネ栽培。化学肥料と殺虫剤は一切使用しない
醸造:区画ごとに醸造。キュヴェ(一番搾り果汁)のみを使用。マロラクティック発酵を行う
Andre Roger Brut Vieilles Vignes Millesime Grand Cru
アンドレ・ロジェ ブリュット ヴィエイユ・ヴィーニュ グラン・クリュ
生産地:フランス シャンパーニュ
原産地呼称:AOC. CHAMPAGNE
ぶどう品種:ピノ・ノワール 100%
味わい:シャンパン スパークリングワイン 白 辛口
ヴーヴ・フルニ ブラン・ド・ブラン 1er ブリュット・ナチュール NV 750ml|ウメムラ Wine Cellar
【6本~送料無料】タルラン シャンパーニュ レゼルヴ ブリュット NV スパークリング 白ワイン シャンパン フランス 750ml|トスカニー イタリアワイン専門店
ヴーヴ クリコ ロゼ ローズ ラベル ブリュット[N.V]【箱無し】【正規品】(シャンパン)|ワインセラー エスカルゴ
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ブリュット・ナチュール フィリップ・スタルク [2006] (ルイ・ロデレール) 箱入り Brut Nature Philippe Starck [2006] (Louis Roederer) Box /スパークリング/シャンパーニュ/|Donguriano Wine
[2012] スペシャル クラブ ブリュット グラン クリュ 箱付 750ml ポール バラ(シャンパン フランス シャンパーニュ)白泡 コク辛口 ^VAPB4512^|ヴェリタス~輸入直販ワイン専門店
エリーズ ドゥシャンヌ シャンパーニュ アフィニテ ブリュット 泡 シャンパン シャンパーニュ 750mlElise DECHANNES Champagne Affinite Brut R.M AOC Champagne|うきうきワインの玉手箱
ベルナール レミーグランクリュ ブラン ド ブラン 750ml[シャンパン][シャンパーニュ]|お酒の専門店 リカマン店
★名入れ ワイン※発送5~7日エッチング スパークリングワイン金粉入(彫刻)750m l _のし _名入れ 誕生日、結婚祝、出産祝★|地酒・焼酎専門林屋酒店
ニコラ フィアット シャンパーニュ グラン クリュ 特級 ブラン ド ノワール ミレジム[2000]年 蔵出し ピノ ノワール100% AOCグラン クリュ ブラン ド ノワール ミレジメ シャンパーニュNicolas Feuillatte Grand Cru Blanc de Noirs [2000] 【◆】|うきうきワインの玉手箱
フランソワーズ ベデル シャンパーニュ ラム ド ラ テール ミレジム 2004 エクストラ ブリュット R.M 生産者元詰 AOC ミレジム シャンパーニュ 自然派ビオディナミ (AB認定) フランス シャンパン 白 泡 辛口 750ml (フランソワーズ ベデル シャンパーニュ)|うきうきワインの玉手箱