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【目玉特価】ランソンエクストラ・エイジブリュット 750ml｜ウメムラ　Ｗｉｎｅ　Ｃｅｌｌａｒ

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LANSON　/　ランソン

1760年、シャンパーニュ地方の都市、ランスで、フランソワ・ドゥラモット判事がシャンパン事業を興しました。これがもっとも古いシャンパンメーカーのひとつであると記録されています。

彼の長男ニコラ＝ルイが事業を継承したのが1798年。元マルタ騎士団の騎士であったことに由来し、マルタ十字のレッドクロスをもとにブランドエンブレムを考案しました。マルタ騎士団は十字軍時代にキリスト教徒の聖地巡礼を保護する目的で設立された修道会です。

1823年にジャン＝バプティスト・ランソンとパートナーシップを組み、1837年から社名をランソンに変更。1860年のヴィクトリア女王時代より、150年以上英国王室に愛され続け、現在、ボトルネックにはエリザベス2世女王の名前が刻まれた英国王室御用達の証が印されています。
また、英国スポーツを代表するウィンブルドンテニストーナメントのオフィシャルシャンパンとして30年以上も親しまれており、スポンサーヴィレッジや敷地内のバーで提供されています。

2006年からボワゼル・シャノワール・シャンパングループ（BCC)の一員となり、エレガントな酸味とフレッシュな味わいで世界中を魅了し続けています。

マロラクティック発酵を行わない独自の味わい

ランソンの味を決める最大の特徴は、酸味を残したフルーティでまろやかな風味。ほとんどのシャンパンメーカーが行っているマロラクティック発酵を行わず、果実味や新鮮さを保ちながらゆっくりと熟成させていきます。

シャンパンの法定熟成期間は15ヶ月ですが、ランソンのノン・ヴィンテージはすべて36ヶ月間（３年）の熟成期間を設けています。ゴールドラベルやノーブル・キュヴェのヴィンテージはさらに長く、最低５年間の熟成期間となっています。

原料となるピノ・ノワール、シャルドネ、ピノ・ムニエ、３つの品種のぶどうは自社畑の他に、優れた契約農家から選び抜かれたものを使用。よいものを選定し、クリュ（村）ごとに分けてステンレススティールタンクで醸造されます。厳正なテイスティングが繰り返され、ブレンドが行われます。熟成期間中、瓶内２次発酵の過程でオリとなって沈殿した酵母はルミュアージュ（動瓶）によって瓶口に集められます。ランソン社ではこの作業をジャイロ・パレットと呼ばれる機械で行ないますが、同時に手作業で行う伝統技術の継承も行われています。伝統を大切にしつつ革新し続ける。こうして、ランソンは確かな品質のシャンパンを作り出す努力を続けています。

ランソンエクストラ・エイジブリュット 750ml｜ウメムラ　Ｗｉｎｅ　Ｃｅｌｌａｒ

「エクストラ・エイジ・ブリュット」は、ランソンの醸造責任者であるジャン・ポール・ガンドン氏が、ランソン創立250周年を記念して造り上げたプレミアム・シャンパーニュです。

1760年より受け継がれてきたランソン伝統の「フレッシュなスタイル」を体現していると言い、最も評価の高いグラン・クリュとプルミエ・クリュからの3つの2000年、2002年、2004年の卓越した3ヴィンテージをブレンドしたものです。

ピノ・ノワールとシャルドネで構成されたシャンパーニュは、イチジク、ナシ、ハチミツといった香りに、ブリオッシュの複雑なノートが感じられ、ホタテやトリュフ、そしてジビエとも素晴らしいマリアージュを見せるそうで、信じられないほどの新鮮さに圧倒されるという評です。

ワインアドヴォケイト：91ポイント

Reviewed by Stephan Reinhardt Issue Date 30th Jun 2016 Source 225, The Wine Advocate Drink Date 2016 - 2026
The NV Extra Age Brut ? a 60% Pinot Noir and 40% Chardonnay blend based on 2002, 2004 and 2005 ? has a lovely, clear and fresh, intense and vinous bouquet. Very elegant and intense on the palate, but neither heavy nor rich, it keeps the pure, fresh and linear Lanson style. This shows good finesse and is intense in the pretty persistent finish. Excellent. Disgorged in July 2015.

ランソンエクストラ・エイジブリュット 750ml｜ウメムラ　Ｗｉｎｅ　Ｃｅｌｌａｒ

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