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大切な【6本～送料無料】ダミラノバローロレチンクエヴィーニェ 2016 赤ワインネッビオーロイタリア 750ml｜トスカニー　イタリアワイン専門店

Name: 【6本～送料無料】ダミラノ バローロ レチンクエヴィーニェ 2016 赤ワイン ネッビオーロ イタリア 750ml｜トスカニー イタリアワイン専門店
Brand: 赤ワイン
SKU: 10187972
Price: 6,698 JPY
Availability: InStock
Rating: 4.7 (162 reviews)

商品説明・詳細
送料・お届け

商品情報

『ジェームズサックリング』94点！
伝統的な造り手ダミラノが個性が異なる5つの畑のネッビオーロをブレンド！
豊かで包み込むような柔らかさのバローロクラシコ「レチンクエヴィーニェ」

バローロレチンクエヴィーニェダミラノ
Barolo Lecinquevigne Damilano

【6本～送料無料】ダミラノバローロレチンクエヴィーニェ 2016 赤ワインネッビオーロイタリア 750ml｜トスカニー　イタリアワイン専門店

商品情報

ダミラノ社はバローロの中でも100年以上の歴史を持つ伝統的なワイナリー。5つの個性の異なる畑（レチンクエヴィーニェは5つの畑の意味）をブレンドすることで、ワインに深みを与えると共に、調和した柔らかな味わいに仕上げる伝統的手法のバローロクラシコ。穏やかなタンニンが上品に広がる、豊かで、包み込むような柔らかさのバローロです。『ジェームズサックリング』で94点、『ワインアドヴォケイト』で93点を獲得しています！(2016Vintage)

5つの畑をブレンドして造るクラシックバローロ優良ヴィンテージ2016

2022年11月に輸出マネージャーのトーマスクーニ氏にお話を聞きました。
「このワインは、星付きレストラン、ECサイト、ワインバー、オステリアなど、360度あらゆる場所で販売している人気な1本です。5つの畑（チンクエヴィーニェ）から造られたクラシックバローロです。バローロ、ノヴェッロ、ヴェルドゥーノ、モンフォルテ、グリンツァーネカヴールの畑です。それぞれの畑が持つ特徴がブレンドされています。セッラルンガはミネラル感、ヴェルドゥーノは柔らかいタンニン、バローロは華やかなエレガントさが特徴です。それぞれ個性が異なることで、クオリティの高いワインができます。特にこの2016年は本当に素晴らしいです」
2022年11月にバローロレチンクエヴィーニェ2016ヴィンテージを試飲しました。ガーネット色。花、胡椒、ミントのようなハーブを感じる華やかでクリーン、そしてエレガントな香りです。飲むと美しい酸味が口に残り、オイリーでラベンダーのようなフローラルでエレガントな味わい。ミネラルやレッドグレープフルーツのようなニュアンスの余韻。複雑さ、華やかさ、美しさのあるバローロです。

ソフトで長いフィニッシュが印象的

収穫したネッビオーロを温度管理されたタンクで15日間発酵。20-100HLの大樽で24ヶ月ゆっくりと熟成しています。オレンジがかったルビーレッドの色調。バラや革、タバコの葉やスミレの香りが複雑に絡み合います。5つの個性の異なる畑をブレンドする事で、ワインに深みを与えると共に、調和した柔らかな、豊潤で包み込むような味わい。最後もソフトで長いフィニッシュが印象的。今直ぐにでも美味しく飲める状態に仕上がっています。

伝統的手法の「バローロクラシコ」

「バローロクラシコ」は複数の個性を持った畑を合わせることで、お互いの凹凸を補い合い、まとまりのあるワインが仕上がります。長期熟成も可能ですが、若いうちから楽しむ事ができる。これこそが伝統的なバローロである「バローロクラシコ」です。単一畑で造る「クリュバローロ」は畑ごとの個性的な味わいが表現されて人気がありますが、伝統的な「バローロクラシコ」も忘れてはいけない存在です。

生産者情報

ダミラノ Damilano

ダミラノ社はバローロの中でも100年以上の歴史を持つ伝統的なワイナリー。1890年にラ・モッラ村とバローロ村の境に、ジュゼッペ・ボルゴーニョによって創立されました。創立当初の名前は、『ボルゴーニョ』という名前でしたが、1935年にジュゼッペ・ボルゴーニョの義理の息子である、ジャコモ・ダミラノがワイナリーを引き継ぎ、その際に、親戚のボルゴーニョ社と混乱しやすかった事もあり、ダミラノへとワイナリーの名前を変え、新たな歴史を刻むことになりました。
1997年に、パオロ、マリオ、グイドの3兄弟に引き継がれた際、著名醸造家であるジュゼッペ・カヴィオラ氏を醸造コンサルタントに迎え、さらに名声を高める事に成功。2001年にはラ・モッラ村にミシュラン一つ星のリストランテ『マッシモ・カミア』の経営を開始し、伝統的なピエモンテ料理とダミラノのバローロコレクション（豊富なバックヴィンテージ）とを楽しむ事ができるようになっています。
【6本～送料無料】ダミラノバローロレチンクエヴィーニェ 2016 赤ワインネッビオーロイタリア 750ml｜トスカニー　イタリアワイン専門店

長い歴史がある事の強みは、何といっても多くの優れた畑、区画を所有している事。ダミラノ社は、チェレクイオ（ラ・モッラ村）、ブルナーテ（ラ・モッラ村）、カンヌービ（バローロ村）、リステ（バローロ村）ブッシア（モンフォルテ・ダルバ村）と言った、同業の生産者も羨むほどの畑、それも良い区画を所有しています。
●ダミラノの突撃インタビュー(2022年11月9日)

　偉大な畑「カンヌビ」の最良区画から極上のクリュバローロを生み出す伝統派「ダミラノ」突撃インタビューはこちら＞＞

	Barolo Lecinquevigne Damilano
	ダミラノ（詳細はこちら）
	バローロ・クラシコは複数の個性を持った畑を合わせる事で、お互いの凹凸を補い合い、まとまりのあるワインに仕上がる。長期熟成も可能だが、若いうちから楽しむ事ができる。これこそが、伝統的バローロの姿。ダミラノ社では、異なる5つの畑を合わせた、レチンクエヴィーニェ（5つの畑の意味）という名前の、バローロ・クラシコをリリースしている。クリュも良いが、伝統的なバローロ・クラシコも忘れてはいけない存在である。5つの個性の異なる畑をブレンドする事で、ワインに深みを与えると共に、調和した柔らかな味わいに仕上げる伝統的手法。バラや革、タバコの葉やスミレの香りが複雑に絡み合い、余韻が長く続く。
	750ml
	ネッビオーロ
	イタリア・ピエモンテ
	バローロDOCG


	赤


	他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
	光が丘興産株式会社

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