HOME

超人気新作通販【6本～送料無料】ヴォドピーヴェッツヴィトフスカティー 2013 白ワインオレンジワインヴィトフスカイタリア 750ml 自然派｜トスカニー　イタリアワイン専門店

Name: 【6本～送料無料】ヴォドピーヴェッツ ヴィトフスカ ティー 2013 白ワイン オレンジワイン ヴィトフスカ イタリア 750ml 自然派｜トスカニー イタリアワイン専門店
Brand: 白ワイン
SKU: 10057514
Price: 6,490 JPY
Availability: InStock
Rating: 4.7 (294 reviews)

商品説明・詳細
送料・お届け

商品情報

フリウリの天才「ヴォドピーヴェッツ」が新たに手掛けたアンフォラ2年半熟成ヴィトスフカ「ティー」
熟成を重ね素晴らしい状態になった2013年

ヴィトフスカティーヴォドピーヴェッツ
Vitovska T Vodopivec

【6本～送料無料】ヴォドピーヴェッツヴィトフスカティー 2013 白ワインオレンジワインヴィトフスカイタリア 750ml 自然派｜トスカニー　イタリアワイン専門店

商品情報

アンフォラで2年半熟成キュヴェ「Ｔ」

ワインに関する一切の妥協を拒否、労を惜しまず、リスクを恐れないミスターストイックこと、パオロヴォドピーヴェッツが、ヴィトフスカを圧搾後に2年半の間ずっとアンフォラで熟成させたのが「ティー」です。よりピュアなヴィトフスカをという想いからテラコッタという極めてニュートラルな素材のみで発酵熟成させたワインです。表・裏ラベルどちらにもオレンジで小さく「T」と書かれています。

3年間、輸入元で寝かせて素晴らしい状態になった2013年

（以下、輸入元のコメント）
2013ヴィンテージのワインを全て開けてみたのですが、どれも素晴らしい状態に突入してきております！3年前は、どのワインにもやや素っ気ない雰囲気がありましたし、アンフォラでの醗酵＆熟成を行うヴィトフスカ、ヴィトフスカT、ソーロに至っては、パオロが世に送り出したワインの中で唯一皮ごとの醸し醗酵＆熟成期間を1年とったヴィンテージ（例年は皮ごと半年、圧搾してワインだけの状態でもう半年）という事もあり、彼のワインとしては例外的に“皮ごと醸した感”が前面に出ていたのですが、そのニュアンスも後ろに回り、ただただ杯の進む危険な液体へと変貌を遂げています！
もうすでに素晴らしい状態ですが、数年後も数十年後にも凄みを見せつけてくれることが約束されている、本当に偉大なワインです。数か月ごとの変化を楽しむのも良いですが、売り切れる前に寝かせる用を買い溜めることを強くお勧めいたします！日本とヴォドピーヴェッツ宅でしか飲めないワイン…是非！！

表&裏ラベルどちらにもオレンジで小さくTと書かれています。

「（輸入元資料抜粋）ヒサトの子供達の名前を冠したワインは色々あるけれど、ヒサトをまさに献身的に支えているタエコ(オータ妻)のワインがないじゃないか！！！！このワインのTの事を、テラコッタのTだと思っているかもしれないけど、実はタエコのTなんだ。俺は、ヒサトが俺の事を強く後押ししてくれるからこそこうしてワインを造っていられると思ってるわけだけど、ヒサトが彼の仕事に全てを捧げられているのはタエコの存在があってのものだという事をちゃんと理解しているつもりだよ。だからこのTはタエコのT、いやいや本当にテラコッタのTじゃないだってば！」と4人(3人の実子+子供並みに手のかかる夫)の育児に追われ、精神的に弱っているうちの奥さんに声を掛けるパオロ（笑）。

マッサヴェッキアのファブリーツィオが天才と呼ぶ「ミスターストイック」ヴォドピーヴェッツ

パオロヴォドピーヴェッツについては、サルデーニャのパーネヴィーノのジャンフランコやスロヴェニアのムレチニックも認めるところで、トスカーナのマッサヴェッキアのファブリーツィオをして「天才」と言わしめた次代のフリウリを担う素晴らしい生産者です。雨がちだった2008年はベト病により生産量の8-9割のブドウを失い、出来たワインはアンフォラ1つ分にしかならず、だったらばということで、1年間醸し状態でアンフォラに放置。パオロ曰く、決して悪いワインではなかったが、100％納得できるものではなかったということで全量廃棄してしまう程のストイックぶりです。

少年時代からイタリア白ワインの巨匠「グラヴネル」と交流を持つ

少年時代にはあのイタリア白ワインの巨匠「グラヴネル」と交流を持ち既にワインの知識を持ちえていました。ヴォドピーヴェッツ家は代々農業を営んでおり、ブドウ栽培＆ワイン生産も行ってきました。1997年ヴィンテージからワイナリーとして本格的な生産＆ボトリングを開始しましたが、当初からカルソという土地を表現するにあたり、土着品種ヴィトフスカこそ最良のブドウであると信じ、自ら開墾した畑はヴィトフスカのみを植えています。　

生産者情報

ヴォドピーヴェッツ Vodopivec

カルソ土着品種ヴィトフスカのみを栽培
トリエステ県カルソ地区のほぼ中心ズゴーニコにあるこのワイナリーは、パオロとヴァルテルのヴォドピーヴェッツ兄弟によって1997年よりワイン生産が開始されました。
現在4.5ヘクタールの畑でフリウリ、カルソ土着のブドウであるヴィトフスカのみを栽培していて、自然や生態系に対して最大限の敬意を払うべく、畑では一切の化学的な薬剤を使用していません。ヘクタールあたり10000本という高密植の畑から、低収量だが凝縮度の高いﾌﾞﾄﾞｳを生産しています。ソーロは、彼らの持つ3種類の土壌特性の違う畑（土の多い畑、土と岩が混ざった畑、薄い表土の下は岩盤の畑）のうち、3番目の岩盤質の畑でとれたｳﾞｨﾄﾌｽｶを単体でﾎﾞﾄﾘﾝｸﾞしたものです。
2004年ヴィンテージのものは、他の2つの畑との違いがあまりにも大きかったため、リゼルヴァ（クリュ）クラスとしてリリースされました。
2005年､2006年はClassicaクラッシカと(Anfora)アンフォラの2種類をﾘﾘｰｽしていて、クラッシカと2004年以前のヴィンテージは、白ワインながら温度管理などを一切行わないで醗酵とマセレーションを行った後、皮と種を除き大樽へと移され、そこで30ヶ月間熟成を行います。(2001年ヴィンテージからマセレーション期間が15日間。)
アンフォラは、1500リットルほどのアンフォラ(素焼きの甕)にて、マセレーション状態のまま約6ヶ月間醗酵と初期段階の熟成を行う。その後大樽にて24ヶ月間の熟成を行いクラッシカと一緒にリリースされます。
2005年は全生産量の3分の1、2006年は3分の2をアンフォラで仕込み、2006年はソーロの畑(岩盤質)のブドウもアンフォラで仕込みました。
【6本～送料無料】ヴォドピーヴェッツヴィトフスカティー 2013 白ワインオレンジワインヴィトフスカイタリア 750ml 自然派｜トスカニー　イタリアワイン専門店

マッサヴェッキアのファブリーツィオが天才と呼ぶ「ミスターストイック」ヴォドピーヴェッツ
ワインに関する一切の妥協を拒否、労を惜しまず、リスクを恐れない「ミスターストイック」こと、パオロヴォドピーヴェッツにはサルデーニャ、パーネヴィーノのジャンフランコやスロヴェニアのムレチニックも認めるところで、トスカーナのマッサヴェッキアのファブリーツィオをして「天才」と言わしめた次代のフリウリを担う素晴らしい生産者です。雨がちだった2008年はベト病により生産量の8-9割のブドウを失い、出来たワインはアンフォラ1つ分にしかならず、だったらばということで、1年間醸し状態でアンフォラに放置。パオロ曰く、決して悪いワインではなかったが、100％納得できるものではなかったということで全量廃棄してしまう程のストイックぶりです。
少年時代からイタリア白ワインの巨匠「グラヴネル」と交流を持つ
少年時代にはあのイタリア白ワインの巨匠「グラヴネル」と交流を持ち既にワインの知識を持ちえていました。ヴォドピーヴェッツ家は代々農業を営んでおり、ブドウ栽培＆ワイン生産も行ってきました。1997年ヴィンテージからワイナリーとして本格的な生産＆ボトリングを開始しましたが、当初からカルソという土地を表現するにあたり、土着品種ヴィトフスカこそ最良のブドウであると信じ、自ら開墾した畑はヴィトフスカのみを植えています。　

	Vitovska T Vodopivec
	ヴォドピーヴェッツ（詳細はこちら）
	地中に埋め込んだ1500リットルほどのアンフォラ(素焼きの壺)にて､皮ごとの発酵・熟成を行うのは他のキュヴェと同じ。圧搾後に2年半の間ずっとアンフォラで熟成させたのがこのティーになります。よりピュアなヴィトフスカをという想いからテラコッタという極めてニュートラルな素材のみで発酵熟成させたワインです。表・裏ラベルどちらにもオレンジで小さく「T」と書かれています。
	750ml
	ヴィトフスカ
	イタリア・フリウリヴェネツィアジュリア
	IGT


	白
	自然派


	●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。 ●クール便をおすすめします ※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
	株式会社ヴィナイオータ

■お取寄せドメーヌラリューサントーバンブラン [2021] ≪ 白ワインブルゴーニュワイン ≫｜オンライン　ＷＡＳＳＹ’Ｓ

■お取寄せドメーヌラリューサントーバンブラン [2019] ≪ 白ワインブルゴーニュワイン ≫｜オンライン　ＷＡＳＳＹ’Ｓ

ルイジャドムルソー [2018] 750ml 白 Louis-Jadot Meursault｜WINE NATION 店

[2本まとめ買い] プイイフュイッセシュールラロシュ 2015年ジャック&ナタリーソメーズフランス白ワイン辛口フランスワインブルゴーニュフランス白ワインシャルドネ 750ml｜Narlu

シャサーニュ・モンラッシェプルミエ・クリュレ・ショーメ [2014] (ヴァンサン・ジラルダン)　Chassagne Montrachet 1er Cru Les Chaumees [2014] (Vincent Girardin)　/白/｜Donguriano　Wine

送料無料サントーバンプルミエクリュレコンブ 2020ラリュー 750ml正規品フランスブルゴーニュコートドボーヌ一級シャルドネ白ワインおすすめ浜運｜WINE PRO店

$【地域別送料無料】ビコーズアイムシャルドネフロムカリフォルニア 750ml×４本Because, I\'m Chardonnay from California【カリフォルニア白ワインワインセット辛口シャルドネ 100% 】｜DON online shop 店$
【地域別送料無料】ビコーズアイムシャルドネフロムカリフォルニア 750ml×４本Because, I'm Chardonnay from California【カリフォルニア白ワインワインセット辛口シャルドネ 100% 】｜DON online shop 店

ユベールブズローグリエールムルソーレティレ 750ml[東亜フランスブルゴーニュ白ワイン 4140750626]｜ハードリカー　店

『ヴルフ 2011 / ラ・カステッラーダ』｜自然派ワイン　フルッタ

シャトーコスデストゥルネルパゴドドコスブラン 2020 メドックグランクリュクラッセ第二級シャトーコスデストゥルネル元詰｜愛あるしんちゃんショップ

オリヴィエルフレーヴピュリニーモンラッシェ [2019] 750ml 白 OLIVIER LEFLAIVE PULIGNY MONTRACHET｜酒宝庫　ＭＡＳＨＩＭＯ

本州内送料無料！　ファレーリオ　／ヴェレノージ　750ml　6本セット　【辛口　イタリア　マルケ州　白ワイン】｜えんしゅうや酒店

シャブリグラン・クリュレ・クロ 2017年ドメーヌ・ヴォコレ・エ・フィスフランス白ワイン辛口フランスワインブルゴーニュフランス白ワインシャルドネ 750ml｜Narlu

ラファエル・パラシオスアス・ソルテス [2018]750ml｜ウメムラ　Ｗｉｎｅ　Ｃｅｌｌａｒ

ピュリニーモンラッシェ 2019 ポールペルノ 750ml フランスブルゴーニュシャルドネ辛口白ワイン虎｜お酒の専門店　リカマン店

残り 1 点 6,490円

（167 ポイント還元！）

翌日お届け可（営業日のみ） ※一部地域を除く

お届け日: 08月17日〜指定可お届け日: (明日12:00のご注文まで)

ラッピング

対応決済方法

クレジットカード
コンビニ前払い決済
代金引換: 商品到着と引き換えにお支払いいただけます。 (送料を含む合計金額が￥299,000 まで対応可能)
ペイジー前払い決済(ATM/ネットバンキング): 以下の金融機関のATM/ネットバンクからお支払い頂けます
みずほ銀行、三菱ＵＦＪ銀行、三井住友銀行
りそな銀行、ゆうちょ銀行、各地方銀行
Amazon Pay(Amazonアカウントでお支払い)