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【商品の説明】
プロフェッショナルへ… 確かな手ごたえ
アルミプロシェフ鍋シリーズの特長は、しっかりとした余裕の板厚にあります。
業務用の過酷な使用に耐える剛性はもちろん、熱が均一にムラなく伝わるので、
コゲつきにくく、長時間の調理にも適しています。
本格の仕様をリーズナブルにお届けする、業務用のエントリーモデルです。
リーズナブル &ハイクオリティ
アルミは熱伝導に優れているので（ステンレスの約13倍）、
鍋全体からじっくり加熱されます。
内部の温度差が少なく、スープ作りに適しています。
板厚が厚いほど熱が分散してコゲつきにくくなります。
【商品詳細】
サイズ：(外径×深さ×板厚×底径)21cm / 230×210×3(mm)
重量：1.5kg
容量：7.3L
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