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特価情報ルイロデレールクリスタル 2000 ギフトボックスルイロデレールルイ・ロデレール Louis Roederer Cristal フランスシャンパンシャンパーニュ｜ロマネ ROMANEE

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ルイロデレールクリスタル 2000 ギフトボックスルイロデレールルイ・ロデレール Louis Roederer Cristal フランスシャンパンシャンパーニュ｜ロマネ ROMANEE

ロシア皇帝に献上した19世紀から不変のエレガンス
ルイ・ロデレールは1840年代に畑の購入を始めました。クリスタルの区画はロシアの皇帝アレクサンドル2世の特注を受けて造り始めた時から変わっていません。後にグランクリュに格付けされた、チョーク質の強い最高の畑です。
2006年からビオディナミへの転換を始め、クリスタル2008年のロゼはすべて、ビオディナミのブドウから造られました。2012年になって、クリスタルもロゼも100%ビオディナミのブドウから造られるようになりました。これによって品質がさらに上がりました。
クリスタルの魅力はチョーキーなミネラル感を伴うフィネスと、驚くほど熟成するエネルギーにあります。20年は楽に進化します。クリュッグのように熟成してからリリースするスタイではなく、比較的早めにリリースされます。その時点でもおいしいのですが、何本か購入して寝かせるのも楽しみです。
2000年代のヴィンテージの評価は、基本的に高得点ですが、2006年以降ぐっと評価が高まっています。もちろん、それ以前のものは発展して、別の世界を見せてくれます。

生産者	ルイロデレール Louis Roederer

ワイン名	クリスタル Cristal

ヴィンテージ	2000

容量	750ml

解説

パーカーポイント: 95点
予想される飲み頃：2018 - 2040
From a difficult vintage with destructive hailstorms and botrytis, the 2000 Cristal opens with an elegant and delicate bouquet with brioche, ripe apple, green olive and iodine aromas. Complex and very salty, with oyster and umami flavors, this is a generous and very long Cristal that is excellent with Japanese food, such as sashimi for example, as chef de cave Jean-Baptiste L?caillon said during the tasting in New York in November 2018.
(Interim End of November 2018, The Wine Advocate 1st Dec 2018)

ルイロデレールクリスタル 2000 ギフトボックスルイロデレールルイ・ロデレール Louis Roederer Cristal フランスシャンパンシャンパーニュ｜ロマネ ROMANEE

シャンパーニュの最高峰に立つルイ・ロデレール
ルイロデレール
Louis Roederer

ルイ・ロデレールが世界の最高峰に立つシャンパーニュのメゾンであることは間違いありません。ドン・ペリニヨン、クリュッグ、ポル・ロジェなどのライバルは存在しますが、年産100万本近い規模で、ノンヴィンテージからプレスティージュまで高い品質を保っているのはルイ・ロデレール以外ありません。
畑の半分はビオディナミで栽培し、耕作には馬も使用しています。畑の半分がビオロジックの認証を得ています。シャンパーニュは緻密な醸造技術を求められますが、素材となるブドウが優れていなければ話は始まりません。ルイ・ロデレールのすべてのシャンパーニュに共通する透明感は、ビオディナミからくるのです。

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