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最新なザ・サディ・ファミリーコルメラ [2014]750ml｜ウメムラ　Ｗｉｎｅ　Ｃｅｌｌａｒ

Name: ザ・サディ・ファミリー コルメラ [2014]750ml｜ウメムラ Ｗｉｎｅ Ｃｅｌｌａｒ
Brand: 赤ワイン
SKU: 1710230420928689
Price: 12,122 JPY
Availability: InStock
Rating: 4.8 (313 reviews)

商品説明・詳細
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商品情報

THE SADIE FAMILY　/　ザ・サディ・ファミリー

「ザ・サディ・ファミリー」は、今日の南アフリカワイン界を牽引するイーベン・サディ氏のワイナリー。

イーベン氏は10代から15年もの間ヨーロッパのワイナリーで修業し、その後南アフリカに戻ると、ローヌ・ブレンドで知られる名門「スパイス・ルート・ワインズ」で醸造責任者を務めました。

さらにその後、南アフリカ南西部の地域である「スワートランド」に自身のワイナリーを1998年に設立することになるのですが、当初のスワートランドは暑く乾燥した荒野で、麦や牧草の他はブランデー用の白ワインなど、洗練さとはかけ離れたアルコールの産地に過ぎなかったとのこと。

しかし、ここスワートランドが持つ本来のポテンシャル、類まれな個性に注目したイーベン氏は、有志の組織「スワートランド・インディペンデント（S.I.P）」の一メンバーとして意欲たっぷりにワイン造りをスタートさせたのです。

反体制的でワイン業界に迎合せず、伝統や慣習に囚われることのないS.I.Pメンバーは、国際的4品種（カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、シャルドネ、ソーヴィニヨン・ブラン）の栽培を実質的に禁止しており、同地域の土地と気候にマッチした「地中海とローヌ地方の品種」を栽培可能なブドウとして挙げているとのことです。

そしてワイナリー設立後の1999年に、イーベン氏は低収量に抑えた古樹ブドウから造る混醸のワイン「コルメラ」と「パラディウス」を発表。

その味わいは、まさにスワートランドのテロワールを最大限に表現し得た圧倒的なスケール感のあるものだとして、みるみるうちに注目を浴びるようになったそうです。

以降も、南アフリカにおける最も革新的で創造性に溢れるワインメーカーとして、最高の評価を得ているというイーベン氏。

氏の畑では一切灌漑は行われておらず、ワインに用いられるブドウは全て古樹からのもの。

また、サーフィンにも多大な情熱を抱いているというイーベン氏は、海での時間も大事にしたいという理由から、これほど評判を呼んでいる自社ワインの生産量を増やす計画も持っていないのだとか。

スワートランドのテロワールを最大限に表現し得た圧倒的なスケール感

標高の高い冷涼な南向き斜面のシラー、ムールヴェードル、グルナッシュをブレンドして造られた「コルメラ」です！
含有する13.65％のアルコール分は、2000年以来の最も低い値だという逸話もある一品。

なお、2014年ヴィンテージのパーカーポイントは96点！南アフリカの偉大なるフロンティア・スピリットに溢れた希少品…。

THE SADIE FAMILY COLUMELLA 2014
ぶどう品種：シラー、ムールヴェードル、グルナッシュ
味わい：赤ワイン辛口フルボディ

ワインアドヴォケイト：96ポイント
Drink Reviewed by Neal Martin Issue Date 28th Apr 2017 Source 230, The Wine Advocate Date 2023 - 2040
The 2014 Columella comes in a 13.65% alcohol, the lowest since 2000 according to Eben Sadie. "I am not looking for a wine that necessarily goes BOOM when it's first shown...I want a wine to age. There is no new oak now used during the elevage. When we look chemically at this wine, it is much more age-worthy than what we were making in 2010: there is a lot more CO2, the tannins are around 30% less ripe, a combination of the picking date and the grape variety, which makes them more oxygen stable." It has a brooding bouquet with brambly black fruit, briary, wild heather and cold stoney aromas. The palate is medium-bodied with sappy red and black fruit, very well balanced with crisp but firm tannins. The fruit feels blacker than previous vintages, a little more salinity towards the finish that conveys a subtle marine influence. It is a more introspective take on Columella, but this lends it an intellectual rather than hedonistic bent that I think was not a characteristic of the wine in its earlier vintages.

VINOUS：95 ポイント
Stephen Tanzer. Tasting date: April 2017 Drinking window: 2021 - 2029
Medium ruby-red. Deep aromas of blackberry, olive tapenade, botanical herbs, lavender, spices, licorice and savory minerality. Plush but firm on the palate, displaying terrific energy and shape to the flavors of dark berries, black pepper, wild herbs and spices. With its wonderfully even, fine-grained tannins and outstanding saline persistence, this savory wine is already compulsively drinkable. Really stains the palate with purple fruits, spices and red flowers. I find this much easier to understand than the 2013 was two years ago but its distinct firmness suggests that it will evolve slowly. Really stands out for its energy and lift--and for its almost Pinot-like weight.

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