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25,505円
220,000円
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電気下火式焼物器<カーボンランプヒーター>
汎用型
【型式】MEK-310C
【外形寸法(mm)】間口910×奥行600×高さ320
【有効焼寸法(mm)】間口690×奥行300
【電源(50/60Hz)】3φ200V
【消費電力】7.0kW
【必要手元開閉器容量】40A
【電源コード】2m 8 mm2-4芯 直結
【棚高さ調節】手動ラッチ式
【重量】60kg
【付属品】
・汁受 2
・焼網 1
・串受ロストル 2
・串受 -
作業効率を高めながら、安全・便利・エコをひとつに!
<遠赤外線効果を高める特殊ステンレスパイプ。
食材の旨さをしっかりと引き出します。>
特殊ステンレスパイプを採用。内部のヒーターで熱せられ
赤熱すると、食材への熱の吸収性が高い遠赤外線を大量に放射。
表面はこんがり、中はジューシーに焼き上げ、食材本来の
旨さを最大限に引き出します。
<やけどを防止、ヒートプロテクター>
調理中に手の触れやすい前力マチにヒートプロテクターを装着。
接触時のやけどを防ぎます。着脱式で清掃も容易です。
<厨房をキレイなままに。煙の出にくいステンレスパイプ>
赤熱した特殊ステンレスパイプが食材から垂れた油や焼き汁を
はじいて下部の汁受でキャッチ。汚れをこびりつきにくくする
とともに煙が出にくいため、調理がスムーズに行え、また厨房内も
清潔に保てます。
<簡単な操作でできるヒーターの切り替え。(兼用型)>
食材にあわせて、前後2本加熱、または前のみ加熱を簡単に、
ひとつのスイッチで切り替え(選択)できるのでムダがありません。
<各ヒーターのON/OFF操作が簡単。(汎用型)>
各ヒーターのON/OFFはスイッチ操作だけ。食材にあわせて使用する
ヒーターだけをONにして加熱、他をOFFにすれば省エネ・コスト
削減につながります。
<微妙な焼き加減にあわせて高さ調節。(兼用型)(汎用型)>
食材の大きさや量、力タチにあわせて、「兼用型」では串受けに2種類
の高さを、「汎用型」には焼き網の高さを4段階に調節可能な焼き網
昇降機構を用意しました。
【高効率カーボンランプヒーター搭載で、ランニングコストを大幅カット!】
●ランニングコストを大幅力ット!
カーボンランプヒーターがパイプの上面のみを加熱、赤熱させるため、
ムダなエネルギー消費がなく、ランニングコストを大幅に抑えました。
その結果、ガス式にくらべてランニングコストを25~43%までカット
することができます。
●他社焼物器にくらべ、消費電力が約1/2!
高効率のカーボンランプヒーターを採用したため、他社の電気焼物器
とくらべ、消費電力を約1/2まで抑えています。その結果、必要手元開閉
器容量も小容量で済むため、ビルテナントなどの電気容量の限られて
いる施設でも使用できます。
●クリーン&クール、快適な厨房環境
燃焼排気がないので厨房環境はクリーンです。厨房の温度上昇を抑制し、
空調費の削減につながるばかりか、快適な作業環境を実現します。
【配送注意事項】
※個人宅への発送は、出来ませんので必ず発送先住所には、屋号又は会社名をご記入ください。
※メーカー(マルゼン)工場直送品。
※車上渡しにつき、全国送料無料(一部離島を除く)
トラック車上渡しでのお届になりますので、ご注意ください。
・お荷物は軒先車上でのお引渡しとなります。荷卸し搬入はお客様で
お手配ください。大型商品の場合は、荷受人の確保、ユニック・フォークリフト、
トラック駐車場の確保等事前にご準備が必要となりまのでご注意ください。
※販売価格には、搬入費等は含まれておりません。
《搬入設置・既存品処分等をご希望のお客様》
・搬入設置・既存品処分工事の金額は商品の種類・大きさ搬入現場
によって異なりますが、正確な金額は、お見積にてご案内致します。
お気軽にお電話ください。048-954-7689
営業時間:月~土曜日 9:00~19:00(日曜・祭日はお休み)
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