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「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
（1）使途を指定しない
（2）うるおいや活力あるまちづくり
（3）子育て・すこやか・動物愛護のまちづくり
（4）美しい景観・安心安全なまちづくり
（5）まぢピンチ 京都の市バス・地下鉄を応援
（6）「日本遺産・琵琶湖疏水」の魅力創造事業
（7）京都の行政区・地域プロジェクトを応援
（8）京都の大学・学生の活動を応援
入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄附確認後2週間以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。
・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。
・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。
・寄付回数の制限は設けておりません。寄付をいただく度にお届けいたします。
◆蜂蜜って花ごとに味が違うのはご存知でしょうか？
今回紹介させていただく『蜜玉まどれーぬ』は京都府の京南丹市・美山が産地のとちの花から蜜をとってきた「とち蜂蜜」を使用しています。とち蜂蜜をそのまま食べるとはじめ甘さがきますが、そのあとすっと引いていくらでも食べられる上品な味です。このとち蜂蜜に黄身の濃い「丹波の赤たまご」を使用。そして決め手に、一つまみの夕日ヶ浦海岸の海塩「翁乃塩」。素材本来のうまみをいかすため、余分な材料を使わず焼き上げました。
コシの強い京都府産”丹波の赤たまご”はベーキングパウダーいらず。
雑味のない京都府産”とちはちみつ”はバニラいらず。
風味豊かな発酵バターにアーモンドパウダー。
はちみつの風味を引き立てる国産きび糖。
そして、それらをひとつにまとめるのは、ひとつまみの夕日ヶ浦海岸の海塩”翁乃塩”。
余計な素材を加えず、最小限のこだわり素材で作り上げたのが『蜜玉まどれーぬ』（ほっとはあと京の彩りグランプリ受賞商品）です。
手間暇かけて磨きぬいてきた逸品素材を、茶山sweets Halleで素材の味を引き出すように丁寧に焼き上げ、一つのマドレーヌにしました。ぜひ一度お試しください！
※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
＊同工房にてオレンジ、くるみ、ごま、大豆、もも、ゼラチンを原材料にした製品を製造しています。
「茶山sweets Halle」は京都市左京区にある社会福祉法人修光学園 ワークセンターHalle!が運営するおかし工房と小さな洋菓子店です。日々、障害のある方がパティシエと共に一つ一つ丁寧にお菓子を作り上げています。作り方にこだわりを持つ京都の生産者さんの逸品素材を使用した商品開発をすすめ、「ほっとはあと京の彩り グランプリ受賞」（蜜玉まどれーぬ）・「パティスリーあすのkyotoカップ2019 グランプリ・審査員優秀賞 受賞」（米幸バウム）などの賞もいただいています。
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