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【開店セール】アンヌ・グロ　クロ・ド・ヴージョ　グラン・モーペルテュイ　2020　赤　750ml　グラン・クリュ【送料無料】｜酒のさとう

  • アンヌ・グロ　クロ・ド・ヴージョ　グラン・モーペルテュイ　2020　赤　750ml　グラン・クリュ【送料無料】｜酒のさとう
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商品情報


アンヌ・グロ
クロ・ド・ヴージョ　グラン・モーペルテュイ
グラン・クリュ　赤　750ml
ANNE GROS Clos de Vougeot Grand Maupertuis Grand Cru


アンヌ・グロ　クロ・ド・ヴージョ　グラン・モーペルテュイ　2020　赤　750ml　グラン・クリュ【送料無料】｜酒のさとう

確かなキャラクターと名声を確立したブルゴーニュ
屈指の女性醸造家。栽培に非常に力を注ぎ、
伝統を尊重して造るアンヌのワインは、繊細で
調和のとれたエレガントな味わいが特長。


アンヌ・グロ　クロ・ド・ヴージョ　グラン・モーペルテュイ　2020　赤　750ml　グラン・クリュ【送料無料】｜酒のさとう

固定観念や先入観にとらわれず、常に可能性を追求
ブルゴーニュの名家グロファミリーの中でもひときわ異彩を放つのがドメーヌ　アンヌ・グロだ。ドメーヌ　ミシェル・グロやドメーヌ　グロ・フレール・エ・スールとは従兄弟にあたる間柄で、ジャン・グロを父に持つミシェルやベルナールと違い、ジャンの兄弟フランソワの一人娘として育ったアンヌ。1984年までは文学の勉強をしていたが、その後はボーヌとディジョンで栽培・醸造を学び、1988年には22歳という若さで父からドメーヌを引き継ぎ、ドメーヌ・アンヌ・エ・フランソワ・グロを設立。
彼女が引き継ぐ前は、ワインの3/4がバルクワインとして地元のネゴシアンに売られていたが、1990年ヴィンテージより完全な蔵元瓶詰ワインとなった。翌年には、畑を3haから6.5haに拡大し1995年には現名義となるドメーヌ・アンヌ・グロに改名。2007年には父が25年間ベルナールに貸していた0.76haのエシェゾーのロアショースを取り戻した。
固定観念や先入観にとらわれず、常に可能性を追求するアンヌは好奇心が旺盛で、全て自ら実践し、最適な手段を選択してきた。例えば、畑では一早 くフェロモン剤を導入することで除草剤・殺虫剤の使用をやめ、土壌の有機物を育てて自然堆肥を活用している。収穫のタイミングに関しても非常にフレキシブルで、8月末に開始することもあれば、ブドウが完熟するのを辛抱強く待ち9月末にようやく始めることもある。
醸造では、ブドウは100％除梗され赤はコンクリートタンク、白はステンレスタンクで12～15日間発酵させる。樽の選定にもこだわりがあり、異なる樽を仕入れてはオークの種類や焦がし具合など、様々な組み合わせを試した。その結果として、現在はアリエ産のオークを好み、樽は大部分をダミー社とベルトミュー社から、一部をフランソワ・フレール社から購入している。
2015VTからは長女のジュリーが本格的に参画
ブルゴーニュ屈指の女性醸造家と評され、まさにエレガンスを体現したかのようなピュアで滑らかなワインを生み出すアンヌだが、父からドメーヌを引き継いだ当初は、若い女性当主というのは非常に珍しく、男社会であったブルゴーニュでドメーヌの看板を背負うことは決して容易ではなかった。
「常に全力疾走でやってきた」という彼女の言葉からは、たった一人でドメーヌをトップの地位まで引き上げる中で行った膨大な数の試行錯誤と、並々ならぬ努力の跡が容易に伺える。一方で、ファム・エ・ヴァン・ド・ブルゴーニュと呼ばれる女性醸造家団体に早期から所属しており、ブルゴーニュにおける女性ドメーヌの地位向上にも大きく貢献した。
現在3人の子を持つアンヌは、2008年に夫と新設したミネルヴォアのワイナリーとブルゴーニュの両ドメーヌでの仕事と家族との時間に全てを費やしてい るが、とりわけ長女のジュリーとは畑とセラーで長い時間を共に過ごす。というのも、2015VTからはジュリーが本格的に醸造に参画し、次期当主へ向 けて道を歩み始めたからであり、アンヌが築き上げた大切なドメーヌがこうしてまた更なる高みへ上がっていくことに大きな期待を寄せずにはいられない。
こちらの『クロ・ド・ヴージョ　グラン・モーペルテュイ』は、グラン・エシェゾーのすぐ近く、ル・グラン・モーペルテュイにあるわずか0.93haの畑。平均樹齢は50年だが、一番古いもので113年。スミレの花びら、熟したプラム、ブラックカラントに加えてクローブやナツメグなどの複雑なアロマ。口に含むと、まず初めにビロードのように滑らかで甘いダークベリーを感じ、桑の実やホワイトペッパーのヒントもあらわれてくる。活気ある酸は甘味と溶け合い、しっかりとしたタンニンでさえもきめ細かく高貴さを感じさせる。長い余韻にしっかりとしたストラクチャー、そしてナチュラルなバランスと安定感がある。アンヌ・グロの手掛ける素晴らしいクロ・ヴージョ。
コンクリートタンクで発酵、フレンチオークのバリック16ヶ月(新樽70%)熟成


アンヌ・グロ　クロ・ド・ヴージョ　グラン・モーペルテュイ　2020　赤　750ml　グラン・クリュ【送料無料】｜酒のさとう

Data
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
生産者 アンヌ・グロ
種類 赤ワイン
内容量 750ml
総重量 1339g
葡萄品種 ピノ・ノワール100％
味わい
● ● ● ● ●
辛口 ● 中口 ● 甘口
ボディ
● ● ● ● ●
ライト ● ミディアム ● フル
アルコール度数 14.0度
飲み頃温度 14～16℃前後
生産地 フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ニュイ
ＡＯＣ クロ・ド・ヴージョ
輸入者 （株）フィラデス


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アンヌ・グロ　クロ・ド・ヴージョ　グラン・モーペルテュイ　2020　赤　750ml　グラン・クリュ【送料無料】｜酒のさとう
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