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最新作もセール品ムルソールプレドマンシェ 2018年蔵出し限定品ドメーヌモンテリドゥエレポルシュレ元詰 AOCムルソーMeursault Le Pre de Manche 2018 Domaine Monthelie Douhairet Porcheret AOC Meursault【eu_ff】｜うきうきワインの玉手箱

Name: ムルソー ル プレ ド マンシェ 2018年 蔵出し限定品 ドメーヌ モンテリ ドゥエレ ポルシュレ元詰 AOCムルソーMeursault Le Pre de Manche 2018 Domaine Monthelie Douhairet Porcheret AOC Meursault【eu_ff】｜うきうきワインの玉手箱
Brand: 赤ワイン
SKU: 0102104003090
Price: 8,694 JPY
Availability: InStock
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商品情報

ムルソー・“ル・プレ・ド・マンシェ”[2018]年・蔵出し限定品・ドメーヌ・モンテリ・ドゥエレ・ポルシュレ元詰・AOCムルソー

Meursault Le Pre de Manche [2018] Domaine Monthelie Douhairet Porcheret AOC Meursault

入手困難！フランス高級ブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家大注目！高級ムルソー愛好家大注目！リッチなテクスャーとミネラル感で有名な辛口白ワインの産地！しかも待望の大人気2018年！しかも造り手はモンテリー村にて300年以上の歴史を誇る名門ドメーヌ！“モンテリー・ドゥエレ・ポルシュレ”！あの「ドメーヌ・ルロワ」で5年間(1988～1993年)醸造長も務め、「オスピス・ド・ボーヌ」の醸造長も歴任した伝説の醸造家！アンドレ・ポルシュレ氏のドメーヌ！現在はポルシュレ氏の孫娘カタルディナ・リッポが醸造長として大活躍！(「神業」伝統のアンドレ・ポルシュレ氏から栽培・醸造におけるあらゆる「秘奥義」が惜しみなく伝授されている。)ドメーヌ・モンテリー・ドゥエレ・ポルシュレの元詰による希少なムルソー！「Le Pre de Manche」区画のわずか0.18haの泥土質土壌の極小畑からの平均樹齢45年のV.V(ヴィエイユ・ヴィーニュ)のシャルドネを樽発酵＆オーク樽(新樽50％)で驚異の15ヶ月熟成で造られる、クラシカルなムルソー！伝説の醸造家アンドレ・ポルシュレ氏の血を受け継ぐカタルディナ渾身の傑作品が新ヴィンテージのグレイト[2018]年ものでしかも現地のセラー数か月前の蔵出し品で限定少量入荷！

ムルソールプレドマンシェ 2018年蔵出し限定品ドメーヌモンテリドゥエレポルシュレ元詰 AOCムルソーMeursault Le Pre de Manche 2018 Domaine Monthelie Douhairet Porcheret AOC Meursault【eu_ff】｜うきうきワインの玉手箱

モンテリー＝ドゥエレ家は、300年間以上に及ぶワイン造りの歴史を誇る、モンテリー随一の名家です。　中興の祖として現在のドメーヌの礎を築いた3代目当主アルマンド・ドゥエレ女史は、生涯独身を貫いた後の1989年、かのアンリ・ジャイエ翁とも並び称される伝説の醸造家、アンドレ・ポルシュレ（写真右）を養子に迎え入れることを決断、ここに、「ドメーヌ・モンテリー・ドゥエレ・ポルシュレ」が誕生しました。ポルシュレ氏は、「オスピス・ド・ボーヌ」の醸造長（1976～1988年）、「ドメーヌ・ルロワ」の醸造長（1988～1993年）、再び「オスピス・ド・ボーヌ」の醸造長（1994～1999年）を歴任し、氏が手がけたオスピス・ド・ボーヌは、多くのネゴシアンが（オスピス・ド・ボーヌであることを伏せ、自社が造ったものとして）通常の自社ラベルで販売したという逸話が今に伝えられています。

氏は並行して、自身のドメーヌ「モンテリー・ドゥエレ・ポルシュレ」にて後継者の育成に心血を注ぎ、1989年から2005年まで醸造長を務めたフランシス・ルショーヴ、及び2004年に4代目当主としてドメーヌを正式継承した自身の孫娘、カタルディーナ・リポ（写真左）の2人が、ポルシュレ氏の秘技を授かる幸運に恵まれました。（尚、氏は1937年生まれで、今もご健在です。カタルディーナがすべての秘技を自家薬篭中のものとした2014年頃以降は、悠々自適の生活を送っていらっしゃいます）。「祖父からは、栽培・醸造両面におけるあらゆる技法に加え、仕事そのものに対する心構えを教わりました。そのすべてを胸に刻みながら、誇りを持ってワイン造りを続けてまいります。年中、畑で、カーヴで、全身全霊を捧げて仕事に打ち込んでおります。ただひとつのご褒美は、私のワインを飲んでくださった方の笑顔です」（カタルディーナ・リポ）。

今日、このドメーヌの所有面積は6.5ヘクタールで、化学肥料と除草剤を使用しないリュット・レゾネ栽培を実践しています。ワインの販売先はイギリスとアメリカが多く、フランスの多数のトップレストランにオンリストされています。尚、1937年5月生まれのポルシュレさんはもう80歳近くになりますが、今も毎日欠かさずドメーヌに来て、普通にトラクターで畑仕事をしているそうです(！)。何しろ目の中に入れても痛くない孫娘ですので、栽培・醸造におけるあらゆる「秘奥義」が、惜しみなく彼女に伝授されています。

ムルソールプレドマンシェ 2018年蔵出し限定品ドメーヌモンテリドゥエレポルシュレ元詰 AOCムルソーMeursault Le Pre de Manche 2018 Domaine Monthelie Douhairet Porcheret AOC Meursault【eu_ff】｜うきうきワインの玉手箱

ムルソールプレドマンシェ 2018年ドメーヌモンテリドゥエレポルシュレ元詰

■葡萄品種：シャルドネ
■熟成：樽発酵＆オーク樽(新樽50％)15ヶ月熟成

あの「ドメーヌ・ルロワ」で5年間(1988～1993年)醸造長も務め、「オスピス・ド・ボーヌ」の醸造長も歴任した伝説の醸造家、アンドレ・ポルシュレ氏のドメーヌ！現在はポルシュレ氏の孫娘カタルディナ・リッポが醸造長として大活躍！

(「神業」伝統のアンドレ・ポルシュレ氏から栽培・醸造におけるあらゆる「秘奥義」が惜しみなく伝授されている。)
ドメーヌ・モンテリー・ドゥエレ・ポルシュレの元詰による希少なムルソー！「Le Pre de Manche」区画のわずか0.18haの泥土質土壌の極小畑からの平均樹齢45年のV.V(ヴィエイユ・ヴィーニュ)

伝説の醸造家アンドレ・ポルシュレ氏の血を受け継ぐカタルディナ渾身の傑作品が新ヴィンテージのグレイト[2018]年ものでしかも現地のセラー数か月前の蔵出し品で限定少量入荷。

※画像は2017年ですが、本商品は2018年となります。
ムルソールプレドマンシェ 2018年蔵出し限定品ドメーヌモンテリドゥエレポルシュレ元詰 AOCムルソーMeursault Le Pre de Manche 2018 Domaine Monthelie Douhairet Porcheret AOC Meursault【eu_ff】｜うきうきワインの玉手箱

ブドウ収穫年	造り手
[2018]年	ドメーヌ・モンテリー・ドゥエレ・ポルシュレ
生産地
フランス/ブルゴーニュコート・ド・ボーヌムルソー村 AOCムルソー
ワインのタイプ
辛口白ワイン
ブドウの品種/セパージュアッサンブラージュ
シャルドネ
内容量
750ml

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