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商品説明
[スピリッツ] > [ジン]
「バイロンズ ジン」はジュニパーベリーを中心に、蒸留所近隣の野原やケアンゴーム国立公園で採取したボタニカルを使用しています。
「バードチェリー」とは和名をエゾノウワミズザクラというヨーロッパ北部に自生する桜の一種で、小粒の紫色の身をつけるため、鳥たちが集まってその身を食べることで親しまれています。
ボタニカルにこのバードチェリー、レモンセンテッドファーン(シダ植物)、ビルベリー、セイヨウカワラマツバ、ナナカマドの実、ワイルドタイムなどを使用しています。
レモンを添えたジントニック、ベリー類を加えたカクテルに最適です。
香り:軽やかでソフト、シトラスやハーブの穏やかな香り。心が浮き立つような心地よいアロマ。
味わい:フルーティな甘さとスパイシーさ。ベルベットのようになめらかであたたかみのあるテクスチャー。
余韻:まろやかでフルーティ、後を引くあたたかなフィニッシュ。