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新入荷アイテムサロンブランドブラン 1996 ブランドブラン Salon Blanc de Blancs フランスシャンパンシャンパーニュ新入荷：KATSUDA 勝田商店銘醸ワイン専門

商品説明・詳細
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商品情報

生産者
サロン
Salon
ワイン名
ブランドブラン
Blanc de Blancs
ヴィンテージ
1996
容量
750ml
解説
パーカーポイント: 99点
予想される飲み頃：2019 - 2035
This bottle of the 1996 Blanc de Blancs Le Mesnil Brut was drinking superbly and represents the apotheosis of Blanc de Blancs, unfurling over the course of three hours with a stunningly complex bouquet of citrus oil, confit lemon, dried white flowers and oyster shell, with hints of praline and pastry cream becoming more pronounced as the wine opens up in the glass. On the palate, its medium to full-bodied, deep and multidimensional, defined by the incisive spine so typical of the vintage that, here, is cloaked in layers of crisp fleshy and chalky extract. The finish is long, penetrating and saline. Unfortunately, since the 1996 Salon has been traded so zealously over the last decade, finding a bottle that hasnt travelled too far can be a challenge. But from a perfectly stored bottle, this is just the beginning.
(Issue 244 End of August 2019, The Wine Advocate 31st Aug 2019)

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サロン
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