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こちらの返礼品は無洗米の定期便です。研がずに簡単・手軽に炊けて、節水にもなる美味しい無洗米のコシヒカリ、つや姫、ミルキークイーンを毎月5kg1袋ずつ3ヶ月連続月替わりでお届けします。是非それぞれの品種の違いをお楽しみください。
JGAP認証農場の無洗米
地元庄内地方の生産者が一生懸命作ったお米を、JGAP認証農場である「株式会社アグレスト」が集荷・保管・精米し、お届けいたします。
「JGAP」とは、農林水産省が推奨する農業生産工程管理手法の1つで、第三者機関より食品安全・労働安全・環境保全・人権福祉など120項目以上の審査を経て、「JGAP認証」が与えられます。
適切に管理されている農場だからこそお届けできる、安全安心なお米を是非お召し上がりください。★発送順★
【1月または4月または7月または10月】無洗米 コシヒカリ
【2月または5月または8月または11月】無洗米 つや姫
【3月または6月または9月または12月】無洗米 ミルキークイーン
【1月または4月または7月または10月】
無洗米 コシヒカリ
コシヒカリは、南東北から南九州で栽培されています。栽培地が広まった理由として、適正地が広く、比較的どこでもある程度の品質の良い食味のお米が生産され、味も日本人好みの味であるためと考えられます。
アミロース、アミノペクチン、たんぱく質等のそれぞれのバランスが良く、粘り・つや・香りが優れ、弾力があります。保存性にも優れています。
【2月または5月または8月または11月】
無洗米 つや姫
2010年デビューのお米です。お米のルーツとされる品種「亀ノ尾」。その正当なルーツから生まれた品種が「つや姫」です。つや姫は限られた生産者しか作ることができず、認定を受けて初めて栽培が許されます。炊きあがりは光沢があり、香り高く、一粒一粒が際立つ。これがお米の本当の旨さ。
【3月または6月または9月または12月】
無洗米 ミルキークイーン
もち米のように粘り強く、冷めても硬くなりにくい、コシヒカリを越えるモチモチ感。「ミルキークイーン」の名前の由来は、玄米が半透明なのでお米の表面が乳白色に見えることから名がついたと言われています。
一般的な市場では100%のものは少なく、ブレンドで出回っていることが多く、人気の割には稲作りも大変で生産者が少ないお米です。
※お届けする銘柄は月ごとに決まっており、配送順は変更できません。
※ご希望期間の毎月中旬(11日~20日)に3ヶ月連続でお届けします。
名称
精米(無洗米)
産地
山形県庄内産
品種
【1月または4月または7月または10月】無洗米 コシヒカリ
【2月または5月または8月または11月】無洗米 つや姫
【3月または6月または9月または12月】無洗米 ミルキークイーン
※お届けする銘柄は月ごとに決まっており、配送順は変更できません。
産年
2023年11月~2024年10月配送:令和5年産
2024年11月~2025年10月配送:令和6年産
2025年11月~2026年10月配送:令和7年産
※毎年11月に新米への切替を予定しておりますが、天候や作柄によって前後する場合がございます。予めご了承ください。
使用割合
単一原料米
内容量
5kg×1袋
3ヶ月連続 合計15kg
賞味期限
発送日より1ヶ月程度
(冷蔵庫または風通しの良い冷暗所で保管)
精米時期
別途商品ラベルに記載
提供元
農業生産法人 株式会社 アグレスト 【令和5年産米について】
記録的な夏の猛暑の影響で、生育過程で米粒の中のデンプンに気泡が入り、もち米のような白っぽいお米が例年より多く見られますが、食味値については例年通りとなっておりますので、安心して美味しくお召し上がりください。
・ふるさと納税よくある質問はこちら
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