●セラミックミル
耐食性・耐摩耗性に優れ、錆びることなく衛生的で高
耐久であることが最大の特長です。
セラミックの非常に硬いグラインド部分で胡椒の粒を
２段階で砕きながら挽いていくため、香りの立ち方が
非常に良いとされています。胡椒や塩を挽く際に出る
セラミック独特の高い音と軽快な挽き心地が特徴です。
ザッセンハウスの特長
1．最高品質
厳選されたヨーロッパ産木材を使用していること。
木材加工から塗装、組立までドイツの職人が一本ずつ丁寧に作り上げていること。厳しい品質管理がなされていること。
100%ドイツ製にふさわしい品質を保持しています。
2．セラミックミル
ザッセンハウスはすべてのミルにCeraPlusグラインディングとよばれる
セラミックミルシステムを採用。挽き心地と耐久性において、
最も理想的なミルを追及しています。
様々なスパイスや塩類に対応していることも特徴の一つです。
3.無段階フリー調整
ミル底面に設けられた調整ダイヤルは、極細挽きから
極粗挽きまで無段階フリー調整ができ、使用中に変わることなく
一定の挽き目を実現します。（全てのミルに採用。） ■サイズ： φ58×高さ 140mm■材質： 本体／木製（ブナ材）
グラインダー部／セラミック