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今月激安新作NV ロゼエリーズドゥシャンヌ正規品シャンパン辛口ロゼ 750ml Elise Dechannes Rose｜代官山ワインサロン Le・Luxe

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NV ロゼエリーズドゥシャンヌ正規品シャンパン辛口ロゼ 750ml Elise Dechannes Rose｜代官山ワインサロン Le・Luxe

2008年、元銀行員だった2代目エリーズ・ドゥシャンヌの継承とともにRMを設立し、自家醸造を開始しました。創業時より厳格なリュット・レゾネ栽培を実践し、2015年より完全ビオロジック栽培に移行。2019年にビオディナミに転換しました。彼女の作品はパリの「エリゼ宮」やフランス各地のレストランにオンリストされている他、顧客名簿にはEU各国の1000人を超えるシャンパン愛好家が名を連ねています。

Information

商品名name	Elise Dechannes Rose NV
蔵元wine maker	エリーズ・ドゥシャンヌ / Elise Dechannes
産地terroir	フランス/France＞シャンパーニュ地方/Champagne
格付けclass	A.O.C シャンパーニュ / Champagne
ヴィンテージvintage	ノン・ヴィンテージ
品種cepage	レ・リセ村産のピノ・ノワール100％
種類 / 味わいtype/taste	泡Champagne / ロゼrose / 辛口dry
容量net volume	750ml
輸入import	正規輸入代理店ヌーヴェル・セレクション
情報information	セニエ法によるシャンパーニュ・ロゼ。 0.3ha。キンメリッジアン土壌。平均樹齢45年のVV。ステンレスタンクで醸造。4年間ビン熟成。ドザージュは1g/l。SO2はビン詰め時にのみ極少量使用。

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