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期間限定ショップシャトーボーシット 1978 AOCサンテステフクリュブルジョワ級赤ワインワイン辛口フルボディ 750mlChateau Beau Site [1978] AOC Saint-Estephe Cru Bourgeois (Casteja Family)｜うきうきワインの玉手箱

Name: シャトー ボー シット 1978 AOCサン テステフ クリュ ブルジョワ級 赤ワイン ワイン 辛口 フルボディ 750mlChateau Beau Site [1978] AOC Saint-Estephe Cru Bourgeois (Casteja Family)｜うきうきワインの玉手箱
Brand: 赤ワイン
SKU: 0101021002162
Price: 7,594 JPY
Availability: InStock
Rating: 4.5 (713 reviews)

商品説明・詳細
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商品情報

シャトー・ボー・シット[1978]年・究極限定秘蔵古酒・AOCサン・テステフ・クリュ・ブルジョワ級・(格付のシャトー・バタイエやサンテミリオンのシャトー・トロット・ヴィエイユと同経営)・(蔵出しですがラベルに経年の汚れあり)
Chateau Beau Site [1978] AOC Saint-Estephe Cru Bourgeois (Casteja Family)
希少！ボルドー・メドック・サンテステフ究極フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！メドックで最北に位置し「がっしりした構成のしっかりしたワイン」として定評！の大人気サンテステフ！！しかも珍しいサンテステフ・クリュ・ブルジョワ愛好家大注目！！サンテステフを代表するクリュ・ブルジョワのひとつで、あのシャトー・カロン・セギュールやシャトー・レ・ゾルム・ド・ペズなどに囲まれた好立地！！サンテステフ村でも最も高台に位置するその名も”ボーシット「すばらしい眺め」”と名付けられた究極フルボディ辛口赤ワイン！しかもなんと！40年熟成バックヴィンテージ！しかも造り手は、サンテミリオン第一格付のシャトー・トロット・ヴィエイユやこれまたメドックの格付(ポイヤック)のシャトー・バタイエなど有名シャトーと同経営(カステジャ家所有)！！フィリップ・カステジャ家オーナーによる「美しい風景」という名の人気シャトー！17世紀に建てられた歴史あるセラー内で造られる人気サンテステフ・クリュ・ブルジョワ！！カベルネ・ソーヴィニヨンの比率が高い(カベルネ・ソーヴィニヨン70％、メルロー30%)サンテステフとして有名なシャトー・ボー・シット！！カシスや甘いタバコの熟したブラックチェリーのアロマ！にやわらかいタンニンのフルボディ辛口赤ワインが限定で少量入荷！

(シャトーボーシット1978) (ボルドーAOCサンテステフ) (赤ワイン辛口フルボディ)

”ボーシット「すばらしい眺め」”と
名付けられた究極フルボディ辛口赤ワイン！」
40年熟成バックヴィンテージの
究極限定秘蔵古酒！

シャトーボーシット 1978 AOCサンテステフクリュブルジョワ級赤ワインワイン辛口フルボディ 750mlChateau Beau Site [1978] AOC Saint-Estephe Cru Bourgeois (Casteja Family)｜うきうきワインの玉手箱

サンテステフを代表するクリュ・ブルジョワ・シューペリュールであるシャトー・ボーシットはサンテステフ村の北寄り、ジロンド河から２キロほど内陸に入った緩やかな傾斜に位置し、シャトー・カロン・セギュールやシャトー・レ・ゾルム・ド・ペズなどに囲まれている好立地。　サンテステフ村でも最も高台に位置していて、シャトーからの眺めがすばらしいことから、よい眺め＝BEAU-ＳＩＴＥと名づけられたと言う。　

畑ではカベルネソーヴィニョンが70％、メルローが25％、カベルネフランが2％、プティヴェルドが3％栽培されていて、畑は石礫質で35ヘクタール。　平均の樹齢は約40年にもなっている。　年間の生産量は180,000本から224,000本。　年によってセパージュの比率は異なっているが、平均的に カベルネソーヴィニョンの比率が高いことが特徴であり、特に近年のヴィンテージでは70％程度の高比率でカベルネ・ソーヴィニョンをブレンド している。　カステジャ家の所有になってからは更に評価を上げており、近年ではパリのワインコンクールで2002年と2004年のヴィンテージが金賞に選出、ロバート・パーカーは2005年をシャトー・ボーシットの歴史の中では最高の出来栄えと高く評価している。

フランス国内においても手頃な価格ながら満足度の高いサンテステフという認知を得ていて、ワインリストへの登場頻度も非常に高い。 　

安定して品質の高いワインを作ることで定評があります。 このシャトーのワインは 力強くしっかりした味わいで、豊富なタンニンにより長命なものになっています。

このワインも格付シャトーバタイエと同じく、全てのワインがオーナーであるカステジャ家（ボリーマヌー社）の手により販売されています（独占販売）他の格付シャトーのようにいくつかの（複数の）ネゴシアンの手により販売はされていません。
ずばり入手ルート（すべて正規代理店ルートの蔵出し品）が限定されているため、ボルドービジネスとは無縁になっているため（投機的な価格高騰からは逃れられている）ボルドーファンにとって蔵出し品でありながらうれしい価格設定が続いています。
そのため、 最近ではレストランさまからのご注文が非常に伸びているワインの一つ です。

シャトー・ボーシットについてヒュージョンソン氏は「 クリュ・ブルジョワ・シュペリュール。所有者はバタイエなどと同じ。 非凡とはいえないまでも通常は ひきしまってがっしりとしたワイン。 」 ★★ （ダブルスター）の高評価。

ロバート・パーカー氏はシャトー・ボーシットについて「 地の利に恵まれた美しいシャトー　ボーシットは1955年にボルドーの名家であるエミール・カステジャ家の所有 となった。畑の主要部分はサンコルビアン村に近いジロンド河を見下ろす高台に位置している……タンニンも豊富だが、今では熟しなめらかなものになっている」

シャトー　ボー　シット　クリュ　ブルジョワ　シューペリュールについてD.ペッパーコーン氏は「この名前は、“美しい場所”を意味している。シャトーと貯蔵庫の前にある小さな庭から周囲を眺めてみれば、この名前が選ばれた理由がわかるだろう。このシャトーがあるサンコルビアンの村は高台に位置していて、カロン・セギュールの畑からジロンド河にかけて美しい景色が広がっている。シャトーを所有しているのはカステジャ家。（販売はボリーマヌー社（カステジャ家が経営）が独占）
ワインは多くのサンテステフの例にもれず、最初はかなり強い風味をもっているが、しばらくするとリッチさが出てきて、調和のとれた心地良いワインに変わっていく。後口にかすかな厳しさを残すことがあるが、たいていは 熟成とともにまろやかになる。上質なクリュ・ブルジョワ 」と 絶賛!

シャトー・ボー・シット 1978年

■ぶどう品種：カベルネ・ソーヴィニヨン70％、メルロー30%
サンテステフを代表するクリュ・ブルジョワのひとつで、あのシャトー・カロン・セギュールやシャトー・レ・ゾルム・ド・ペズなどに囲まれた好立地！！
サンテステフ村でも最も高台に位置するその名も”ボーシット「すばらしい眺め」”と名付けられた究極フルボディ辛口赤ワイン！しかもなんと！40年熟成バックヴィンテージ！
17世紀に建てられた歴史あるセラー内で造られる人気サンテステフ・クリュ・ブルジョワ！！カベルネ・ソーヴィニヨンの比率が高い(カベルネ・ソーヴィニヨン70％、メルロー30%)サンテステフとして有名なシャトー・ボー・シット！！
カシスや甘いタバコの熟したブラックチェリーのアロマ！にやわらかいタンニンのフルボディ辛口赤ワイン！

ボリー・マヌー社CEOフィリップ・カステジャ氏にご来訪いただきました！ シャトーボーシット 1978 AOCサンテステフクリュブルジョワ級赤ワインワイン辛口フルボディ 750mlChateau Beau Site [1978] AOC Saint-Estephe Cru Bourgeois (Casteja Family)｜うきうきワインの玉手箱

希少！ボルドー・メドック・サンテステフ究極フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！メドックで最北に位置し「がっしりした構成のしっかりしたワイン」として定評！の大人気サンテステフ！！しかも珍しいサンテステフ・クリュ・ブルジョワ愛好家大注目！！サンテステフを代表するクリュ・ブルジョワのひとつで、あのシャトー・カロン・セギュールやシャトー・レ・ゾルム・ド・ペズなどに囲まれた好立地！！サンテステフ村でも最も高台に位置するその名も”ボーシット「すばらしい眺め」”と名付けられた究極フルボディ辛口赤ワイン！しかもなんと！40年熟成バックヴィンテージ！しかも造り手は、サンテミリオン第一格付のシャトー・トロット・ヴィエイユやこれまたメドックの格付(ポイヤック)のシャトー・バタイエなど有名シャトーと同経営(カステジャ家所有)！！フィリップ・カステジャ家オーナーによる「美しい風景」という名の人気シャトー！17世紀に建てられた歴史あるセラー内で造られる人気サンテステフ・クリュ・ブルジョワ！！カベルネ・ソーヴィニヨンの比率が高い(カベルネ・ソーヴィニヨン70％、メルロー30%)サンテステフとして有名なシャトー・ボー・シット！！カシスや甘いタバコの熟したブラックチェリーのアロマ！にやわらかいタンニンのフルボディ辛口赤ワインが限定で少量入荷！

※長年の保存により、蔵出しですがラベルに経年の汚れがございます。しかし、それが時代を感じさせるヴィンテージワインの魅力でもございます。1本1本チェックは行っておりますが、年代を経てきたワインならではの特性や、逆にどうしても避けられない変化もあります。ご理解の程よろしくお願いいたします。古酒の性質上、原則として納品後の返品・交換には応じかねますので、予めご了承ください。古酒の取り扱いにともなうリスクを十分にご理解のうえでご注文いただけますようお願い申し上げます。

年代

造り手

[1978]年

シャトー・ボー・シット(カステジャ家)

生産国

地域

フランス

ボルドー　メドック　サンテステフ

村

AOCサン　テステフ　クリュ　ブルジョワ

タイプ

赤・辛口

フルボディ

内容量

750ml

■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
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