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お買い得モデルアルケミエ　ハッカ　アブサン　５８度　５００ｍｌ【RPC】【YOUNG zone】【ギフト】｜濱の酒屋　中野酒店　店

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アルケミエ　ハッカ　アブサン　５８度　５００ｍｌ【RPC】【YOUNG zone】【ギフト】｜濱の酒屋　中野酒店　店

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北海道紋別郡滝上町で栽培される和薄荷の赤丸薄荷。赤丸は在来品種であり、そして和薄荷を代表する品種の１つでしたが昭和以降の品種改良により赤丸の栽培量は激減。現在では滝川町で赤丸を栽培しているのは「りんねしゃ」の滝川農場だけになりました。今回りんねしゃの協力で9月上旬に収穫した赤丸薄荷を届けてもらい、少しだけ乾燥させてから蒸留しました。赤丸薄荷は西洋品種に比べてメントール含有量が違うそうで、香りはほんのり甘く温かみを感じる清涼感。爽快な気持ちになれるアブサンになりました。

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