◎機能を追及した特殊熱処理を行っています。
耐触性、耐摩耗性、耐熱性、耐寒性、強度、
硬度の安定性、切れ味の持続性など品質を
徹底的に追求しています♪
◎18-8ステンレスのハンドルです。構造は中空で、
表面のすき間はありません。
◎手入れが簡単で耐久性も高く、臭いもつかず
錆に強いので半永久的に使えます。
◎また、滑りにくいデザインになっています♪
◎グレステンの特徴をきわだてる二段の特殊形状。
（ペティナイフは一段）
ミゾに空気が入ることで、素材との摩擦抵抗が
少なくなり軽い切れ味とすばらしい刃離れの
良さを実現します♪
◎1本1本専門の技術者が仕上げた本刃付けに
なっていますので、切れ味に優れ、持続性も高いです♪
【刃の材質】グレステン鋼
【柄】18-8ステンレス
【生産地】新潟県

♪ご一緒にグレステン包丁専用シャープナー 簡易研ぎ器はいかがですか？♪