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・本体(型番:YS-02)、取手ふた、ヨーグルトスプーン、温玉スタンド(S)、ハンドル内容器×2、レシピ集
1971年から現在にいたるまで、50年以上ヨーグルトメーカーを作り続ける<タニカ>より、発酵食作りを楽しむ”をコンセプトにしたスタイリッシュなデザインで、キッチンになじみやすい、ヨーグルトメーカーのご紹介です。
温度調節・タイマー・ブザー機能付き!ケフィアやカスピ海ヨーグルトなど、長時間発酵のヨーグルトから、甘酒・塩麹・納豆・京風白味噌などの発酵食や、サラダチキンやコンフィ(オイル煮)など、低温でじっくり加熱が必要な調理にも幅広く活躍! 電子レンジでの消毒が可能な内容器や、料理研究家 高城順子氏監修のオリジナルレシピを含む122品を掲載したレシピ集付き。
届いたその日から発酵食作りを毎日お楽しみ頂けるセット内容です。
【材質】
・取手ふた、ハンドル内容器、温玉スタンド:ポリプロピレン
【サイズ】
・本体:約外径16×高さ18.8cm
・ハンドル内容器:約径13.9×高さ13cm(取っ手収納時)
取手起立時高さ=約15.9cm
【重さ】
・本体:約760g
・ハンドル内容器:約165g
【電源】
・AC100V 50Hz/60Hz
【コードの長さ】
・約1.8m
【消費電力】
・定格30W
【容量】
・ハンドル内容器:約1200ml
【商品仕様詳細】
<本体>
・使用環境温度:5~35℃
・温度管理精度:±3℃(室温20℃時)
<耐熱温度>
・取手ふた、ハンドル内容器、温玉スタンド:105℃
<使用可能乳>
・牛乳、スキムミルク(脱脂粉乳)、無調整豆乳(大豆固形分6.5%以上のものを使用)
※未開封の新鮮なものを使用する。
※カスピ海ヨーグルトを豆乳で作る場合は、豆乳だけでは固まりにくいため、豆乳5~7に対し、牛乳5~3の割合で作る
<固まりにくい乳>
・加工乳、低脂肪乳、無脂肪乳、成分調整牛乳、低温殺菌牛乳、ノンホモ牛乳、調整豆乳
<使用不可乳>
・乳飲料、豆乳飲料
【メンテナンス】
※詳細は取扱説明書参照
<本体>
・固く絞った布で汚れを拭きとる。
<本体ふた>
・台所洗剤でよく洗う。熱湯をかけたりしない。
<取手ふた、ハンドルふた>
・台所洗剤でよく洗う。
<内容器、内ふた、ヨーグルトスプーン>
・台所洗剤でよく洗う。
・使用する前には、消毒する。
【使用上の注意】
※詳細は取扱説明書参照
・本品は内容器内の液体に対して、25~70℃の設定温度を保つための保温器。お作りになったヨーグルトや甘酒等の品質、健康効果を保証するものではない。雑菌混入等の品質管理はお客様ご自身で十分注意する。
・冷却機能はない。設定温度以上の環境や、直射日光が当たる場所での使用は控える。
・湿気の多い場所で使用したり、水につけたり、水をかけたりしない。
・定格100V 50/60Hzのコンセントを使用する。また、日本国外で使用しない。
・乳幼児の手の届く所で使わない。
・本体を電子レンジや冷蔵庫等の中に入れない。
・調理目的以外に使用しない。
・製品の使用時には必ず内容器を使う。
・内容器には推奨する食材以外のものを入れない。
・屋内で使用する。直射日光が当たるところや熱の影響を受けやすいところ、ホットカーペット等の上、ガスコンロ・レンジ等の熱源の近くは避ける。
・室温が5~ 35℃の環境で使う。冷却機能はないので、発酵温度以上の室温環境で作る場合は注意する。
・ニンニクや玉ネギ等の腐食性のガスが出るものを入れない。
【同梱書類】
・取扱説明書(保証書付)
・正誤表
・ユーザー登録のお願い
【保証(有無)、保証期間】
・あり
・本体:1年間(ユーザー登録をした場合:5年間)
【原産国(地)】
・日本製
※一般市場での販売開始時期:2023年2月
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