Baron Fuente Champagne Brut Grand Millesime [2011] AOC Millesime Champagne
■商品番号
0103004010294
■ワインについて
高級ヴィンテージ・シャンパーニュ辛口愛好家大注目!単一年産100%高級ヴィンテージシャンパーニュ愛好家大注目!フランス権威評価誌アシェット・ガイド誌でもほぼ毎年大注目!シャンパーニュ愛好家のバイブル、リチャード・ユーリンの「A scent of Champagne」でも★★Wスターの高評価!バロン・フェンテのグラン・レゼルヴでワインスペクテーター誌、ワインエンスージアスト誌、ゴーミヨ誌、ジャンシス・ロビンソン女史大注目!造り手であるバロン・フェンテはフランス北東部のシャンパーニュ地方、ヴァレー・ド・ラ・マルヌ地区屈指の銘醸造り手で、シャルリ・シュル・マルヌ村に拠点を構えるメゾン!1967年にガブリエル・バロンさんと、奥様のドロレス・フェンテさんによって設立されたメゾンは、当初、バロン家から相続した1haの自社畑のみでしたが、順調に発展し、現在は38haの畑を所有!マルヌ川を見下ろす斜面から上質なブドウを収穫し、最新の醸造設備によって造り出されるシャンパーニュは徹底的に品質管理!1982年には娘のソフィーさんが、1992年には息子のイグナスさんがメゾンの運営に加わり、新しい世代によるシャンパン造りが始まっている銘醸バロン・フェンテによるクラシックレンジの最高級ミレジム・シャンパーニュ!このミレジム[2011]年でジェームズ・サックリング驚異91点!ワインエンスージアスト誌90点絶賛!コート・デ・ブラン地区マルヌ川岸の畑から最高のシャルドネ45%とムニエ40%、ピノ・ノワール15%!タンク熟成4ヵ月!その後、瓶熟成約96ヶ月(8年)以上!しかも単一年産100%!大人気ヴィンテージ[2011]年のミレジム100%!柑橘系果実のブーケに洋ナシ、桃、アカシアのハチミツの香り!フレッシュさがありながらも、酸味と調和のとれた甘さの広がる芳醇な味わい!フィニッシュはライムやオレンジの心地よい後味が続く銘醸バロン・フェンテが誇る最高級ミレジム・シャンパーニュが限定少量入荷!
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