山海経 夸父追日　インバーゴードン 44年 1972-2017

山海経 第7章
「夸父 KUAHU（クアフ）は太陽を追いかける」
中国神話に出てくる巨人クアフは人生をかけてその命尽きるまで太陽を追い続けました。Kuafuの決してあきらめることのない不屈の精神は、彼の夢の実現のために今なお挑戦し続けていると言われています。彼の物語は彼の肉体としての終末の話だけではなく、夢を追い続ける忍耐力の象徴として今なお語り継がれているのです。
Kuafuのような不屈の精神力に敬意を表したウイスキーをボトリングするため、数あるサンプルの中から長期間バーボンバレルにて熟成された、このインバーゴードンを選び出しました。44年間という長い年月を忍耐強く経て熟成されたことにより生まれたアロマやフレーバーは、長期熟成でこそ到達できるグレーンウイスキーの新たなスタンダードを確立したと言っても過言ではないかもしれません。
数々の賞を受賞した才能豊かな画家Liu Ching-weiが描く力強いボトルのエチケットには、バイクに跨ったクアフの筋肉質な腕と脚が強調され、どこまでも無限に広がる大地を横切るバイクレーサーとしてクアフの強い魂を描いています。
クアフの向かうその先には、慈悲なく照らし続ける太陽さえも彼の探求心と強さを賞賛する形で描かれています。また、太陽に住むと言われ、太陽を象徴するといわれる3足の金色のカラスがまるで彼を導いているかのようにも描かれています。このウイスキーがもつ男性的なスタミナ、情熱、そして決断をイメージしたラベルが鮮やかに描かれています。

◆テイスティングノート
香り：フルーツフレーバー、バーベキュー、アマニ油、熟したバナナ、ダークプラム、バニラパルキャラメル、BBQ、チョコレート、モカ、ヒノキ、ウイスキーの成熟した香り
味わい：カラメル、木材、バター、チョコレート

蒸留所：インバーゴードン蒸留所（インヴァーゴードン）
地域：ハイランド
総生産数：―本
入荷本数：72本
カスクタイプ：バーボンバレル
カスクNO.：35
蒸留日：1972
瓶詰日：2017
容量：700ml
度数：48.9%