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選ぶならStaub ストウブ　ルースター 24cmエッセンシャル・オーブン　（グレナディンレッド）　Rooster Design　3.75QT｜輸入セレクトショップハートランド

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Staub ストウブ　ルースター 24cmエッセンシャル・オーブン　（グレナディンレッド）　Rooster Design　3.75QT｜輸入セレクトショップハートランド

ストウヴはル・クルーゼと人気を2分するフランスの鋳物キャストアイアンのクックウェアーブランドで、シェフたちから高い評価を受けています　　数あるアイテムの中から人気のモデルをセレクトしてご紹介いたします

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■商品：　両手鍋
■ブランド：　Staub　ストウブ
■商品名：　Essential French Oven Rooster
■容量：　3.75QT (約3.5リットル)
■サイズ：　約31×24×16.5cm　深さ約10cm
■重量：　約5kg
■材質：　キャストアイアン
■生産国：　フランス
■耐熱温度：　約260℃
■注意事項：　電子レンジは不可です。　
手洗いをおすすめします。洗剤を入れたお湯で手洗いをし、使用後は完全に水分を拭きとって乾かしてから保管してください。
■商品特徴：　ストウブのお鍋独特の特徴であるフタの裏側にある多数の突起部分、温められた肉や野菜から発せられた水蒸気は水平なフタで水滴となり、このピコ（突起）を伝って食材に降り注ぎ、戻ります。　

肉料理で調理中にスプーンですくって肉にかけることをしますが、この鍋はそれを自動的にやってくれる画期的な仕組み、セルフ・ベイスティング・システムを備えていますので、肉や野菜がしっとりとジューシーで美味しく仕上がります。　こうしたサイクルを持つため最低限の水分で調理のできる無水調理が可能になっています。

このモデルは「ルースター（雄鶏）」の呼称のとおり、蓋の部分に“おんどり”の絵柄が刻印されているキャストアイアン両手鍋です。　「Wa-NABE(ワ・ナベ)」のモデルと同じく、内側がつるりとした形状ですので、ご飯を炊いてしゃもじですくったりもスムーズ♪　3.5リットルのLサイズ・モデルです。

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