最適な価格實光 堺實光 紋鍛 鎌薄刃庖丁(片刃) 24cm <AZT1806> AZT1806|ソフマップ デジタルコレクション

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商品情報

最高級の青鋼二号を使用、堺實光 紋鍛シリーズ「鎌薄刃包丁」最高級の青鋼二号を使用、堺實光 紋鍛シリーズ「鎌薄刃包丁」
■包丁の仕様
・形状:薄刃(菜切)型(鎌型タイプ)
・刃型:片刃
・表示サイズ:24cm
※表示サイズは、マチ付き包丁は刃先からマチまで、マチ無し包丁は刃渡り(刃先からアゴまで)の寸法です。
■安来青鋼二号を使用
 鋼の中では最高級と言われる鋼です。青鋼とは、別名「青紙」とも呼ばれており、タングステン(硬度に関与)、クローム(靭性に関与)、炭素の化合物が含まれております。
■切れ味が長持ち
 炭素はニューセラミックなみの硬度があるため、白鋼より磨耗しにくい特性を持っています。
■八角のハンドル
 握りやすく、長時間のご使用にも適しています。
 ※一般的な内容です。握りやすさには個人差もありますのでご了承ください。
■紋鍛シリーズ(2021年4月時点取り扱い)
・刺身包丁(21、24、27、30、33、36、39cm)
・ふぐ引包丁(24、27、30、33cm)
・出刃包丁(12、15、16.5、18、19.5、21、22.5、24、27、30cm)
・鎌薄刃包丁(16.5、18、19.5、21、22.5、24cm)
・薄刃包丁(16.5、18、19.5、21、22.5、24cm)
・骨切包丁(24、27、30、33cm)
・身卸包丁(21、24、27、30cm)
(實光刃物)
 堺600年の歴史
 昔から優れた伝統技術を受け継ぐ「堺打刃物」、伝統工芸品に指定され、現在も多くの料理人に愛用されています。
 實光は先人の貯えた匠を継承し、時代の先端を行く刃物づくりにまい進しています。
仕様1包丁の種類:鎌型薄刃
仕様2柄色:アイボリー系
色:ホワイト シャープ ヘルシオ ホットクック 電気 調理 無水 鍋 1.0L(12人用) スマホ連携 ホワイト KN-HW10E-W|e.Zeeee
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KN-HW16E-R|PITRIP 店
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【送料無料】タイガー マイコンスープジャー 5L JHI-N051|mono
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延長保証(5年)【商品の税込価格800,001円~850,000円】|カデナビ 店
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キッチン水栓 一般地用 タカラスタンダード KM6101ETK ハンドシャワー水栓|キッチン取付け隊(店)
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