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オープニングピュリニーモンラッシェプルミエクリュ一級レシャンガン 2020 ドメーヌガエル＆ジェロームムニエ元詰セラー蔵出し限定品白辛口 750mlPuligny Montrachet 1er cru champ gain 2020 Domaine Gaelle & Jerome Meunier AOC Puligny Montrachet 1er Cru｜愛あるしんちゃんショップ

Name: ピュリニー モンラッシェ プルミエ クリュ 一級 レ シャン ガン 2020 ドメーヌ ガエル＆ジェローム ムニエ元詰 セラー蔵出し限定品 白 辛口 750mlPuligny Montrachet 1er cru champ gain 2020 Domaine Gaelle & Jerome Meunier AOC Puligny Montrachet 1er Cru｜愛あるしんちゃんショップ
Brand: 白ワイン
SKU: 0102021039363
Price: 7,744 JPY
Availability: InStock
Rating: 4.6 (502 reviews)

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商品情報

ピュリニーモンラッシェプルミエクリュ一級レシャンガン 2020 ドメーヌガエル＆ジェロームムニエ元詰セラー蔵出し限定品白辛口 750mlPuligny Montrachet 1er cru champ gain 2020 Domaine Gaelle & Jerome Meunier AOC Puligny Montrachet 1er Cru｜愛あるしんちゃんショップ

もともとプロのエノローグとして50社程度のドメーヌのコンサルティングに従事していたジェローム・ムニエは、同じくエノローグとして活躍していたガエルさんと共に、ゼロからドメーヌを起ち上げることを決意。2004年、0.75haのブズロンの畑をフェルマージュによって賃借できる好機を得て、ぶどう栽培を開始しました。翌年の2人の結婚を経て、2007年にはコート・シャロネーズのバリゼイ村に醸造所も購入し、試験的に自社ビン詰めを開始。畑も、少しずつ増やしていきました。この間、ジェロームはエノローグの職を辞し、当時ピュリニー・モンラッシェ村に所在したドメーヌ、「マロスラヴァック・トレモー」のレジスール（栽培・醸造すべての総責任者）に就任。都合7年間にわたって職責を全うしながら、己の腕を極限まで高めていきました。（私たちとはこの時代に知り合いました）。

■ワイン名
ピュリニー・モンラッシェ・プルミエ・クリュ・一級“レ・シャン・ガン”[2020]年・ドメーヌ・ガエル＆ジェローム・ムニエ元詰・セラー蔵出し限定品・AOCピュリニー・モンラッシェ・プルミエ・クリュ・一級
■英語表記
Puligny Montrachet 1er cru champ gain [2020] Domaine Gaelle & Jerome Meunier AOC Puligny Montrachet 1er Cru
■商品番号
0102021039363
■ワインについて
入手困難！フランス高級ブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家大注目！年産ごく少量！しかも人気ヴィンテージ[2020]年！しかもシャルドネの特徴を素直に反映し、ミネラリーな高級ワインを産出する世界的な辛口白ワインの銘醸地！三大白ワインの銘醸地のひとつ！ピュリニー・モンラッシェ・一級！有名評論家いわく「クラシックなスタイルのピュリニには2つの大きな特徴がある。その1は、魅力にあふれる豊かな花の香りで、ムルソーやシャサーニュより明らかに緻密で質が高い。その2は、鋼鉄のような骨格でワインの中心を貫く」と大絶賛！しかも最高峰モンラッシェ特級の北、人気一級畑フォラティエールの斜面上でぶつかる藪を越えて、その上に隣接する大人気一級畑(クリマ名の由来は、「森の上に届く畑」)“シャン・ガン”！造り手は、もともとプロのエノローグとして50社程度のドメーヌのコンサルティングに従事していたジェローム・ムニエと、同じくエノローグとして活躍していたガエルさんと共に、ゼロからドメーヌを起ち上げることを決意！2004年、0.75haのブズロンの畑をフェルマージュによって賃借し、ぶどう栽培を開始！翌年の2人の結婚を経て、2007年にはコート・シャロネーズのバリゼイ村に醸造所も購入し、試験的に自社ビン詰めを開始！この間、ジェロームはエノローグの職を辞し、当時ピュリニー・モンラッシェ村に所在したドメーヌ・マロスラヴァック・トレモーのレジスール（栽培・醸造すべての総責任者）に就任！そして2011年、完全独立を決意！これに対し、跡取りに恵まれなかったマロスラヴァック・トレモーのオーナーは、それまでの仕事ぶりへの感謝の気持ちを込めて、同ドメーヌの全所有畑をジェロームにフェルマージュすることを決断！ここに、ピュリニー・モンラッシェを白眉とする超新星ドメーヌ！ガエル＆ジェローム・ムニエが誕生！ジェローム・ムニエのフィロソフィーは「なによりも、ミネラルを重視しています。若いうちから美味しく飲めること。熟成させるとより一層美味しくなること。素晴らしい料理とのマリアージュ。すべての鍵がミネラルにあります」とコメント！ドメーヌ・ガエル＆ジェローム・ムニエによる究極ピュリニー銘醸1級！しかも最高峰モンラッシェ特級の北、人気一級畑フォラティエールの斜面上でぶつかる藪を越えて、その上に隣接する大人気一級畑(クリマ名の由来は、「森の上に届く畑」)“シャン・ガン”！からの平均樹齢40年のシャルドネ100％をフレンチオーク樽(新樽率50%)で14ヶ月熟成(新樽比率50％)で造る究極辛口白ワインが人気ヴィンテージの[2020]年で現地のセラー数ヶ月前のセラー蔵出し品で限定少量入荷！
■ワインのタイプ
白ワイン・辛口
■生産者
ドメーヌ・ガエル＆ジェローム・ムニエ
■ブドウ品種
シャルドネ100％
■ブドウ収穫年
[2020]年
■生産地
フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ボーヌ/ AOCピュリニー・モンラッシェ・プルミエ・クリュ・一級
■内容量
750ｍｌ

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