ウイスキーには、ダルモア蒸溜所を筆頭にフェッターケアン、タムナヴーリンなどがキーモルトに使われています。
「ダブルマリッジ」と呼ばれる後熟を重視した製法に特徴があります。
ホワイトアンドマッカイは、他社のウイスキーとは一線を画す、後熟を2回施した「ダブルマリッジ製法」（別名トリプルマチュアード製法とも呼ばれる）を行っています。
まず、ダルモアやフェッターケアン、トミントゥーンなどのほか、選び抜かれた35種類以上のモルト原酒を混ぜ合わせ（ヴァッティング）、シェリー樽で数カ月後熟。
そこへ6種のグレーン原酒をブレンドし、再度シェリー樽で後熟させます。
この2段階の丁寧な過程によって、金色の美しいウイスキーを生み出し、蜂蜜と果実の滑らかで豊かなフレーバーを備えた丸く豊潤な香りを放つのです。
モルトとシェリー香のバランスが良く、フルーツ香も豊富なウイスキー。香り高くスムーズで、深みのあるコクのある味わいが特徴です。
元はスタンダードクラスの「ブルーラベル」として販売されていましたが、2007年に「スペシャル」としてリニューアルしました。
IWSCで2年連続受賞したウイスキーでもあります。


※送料無料但し北海道沖縄東北及び一部離島は追加料金を頂きます。