【新品入荷】【ふるさと納税】(プレミアムギフト)松喜屋近江牛特選あみ焼き用(4~5人前)ロース 約850g|滋賀県

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【ふるさと納税】(プレミアムギフト)松喜屋近江牛特選あみ焼き用(4~5人前)ロース 約850g|滋賀県 【ふるさと納税】(プレミアムギフト)松喜屋近江牛特選あみ焼き用(4~5人前)ロース 約850g|滋賀県 【ふるさと納税】(プレミアムギフト)松喜屋近江牛特選あみ焼き用(4~5人前)ロース 約850g|滋賀県 【ふるさと納税】(プレミアムギフト)松喜屋近江牛特選あみ焼き用(4~5人前)ロース 約850g|滋賀県 【ふるさと納税】(プレミアムギフト)松喜屋近江牛特選あみ焼き用(4~5人前)ロース 約850g|滋賀県 【ふるさと納税】(プレミアムギフト)松喜屋近江牛特選あみ焼き用(4~5人前)ロース 約850g|滋賀県 【ふるさと納税】(プレミアムギフト)松喜屋近江牛特選あみ焼き用(4~5人前)ロース 約850g|滋賀県 【ふるさと納税】(プレミアムギフト)松喜屋近江牛特選あみ焼き用(4~5人前)ロース 約850g|滋賀県
【ふるさと納税】(プレミアムギフト)松喜屋近江牛特選あみ焼き用(4~5人前)ロース 約850g|滋賀県
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(2)すべての犬と猫の幸せを願って
(3)滋賀初の高専設置を応援しよう
(4)県立学校を応援しよう
(5)子どもたちに読書のよろこびを
(6)国スポ・障スポを応援しよう
(7)滋賀の文化財を次世代へ
(8)近江牛を応援しよう
(9)滋賀県の大学を応援しよう(データサイエンス・AI、イノベーション人材の育成)
(10)滋賀県の大学を応援しよう(医師等の医学系人材の育成)
(11)滋賀県の大学を応援しよう(学生が主体となって地域課題解決や地域活性化に貢献するプロジェクトへの支援)
(12)滋賀県の大学を応援しよう(先端技術を活用した食と農と環境に係るアグリDX人材の育成)
(13)滋賀県の大学を応援しよう(食・健康・理工系分野に係る人材の育成)
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(16)滋賀県の大学を応援しよう(教育・福祉分野に係る人材育成)
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(18)滋賀県の大学を応援しよう(文学、文化に係る人材の育成)
(19)滋賀県の大学を応援しよう(地域に根ざした保育リーダーの育成)
(20)滋賀県のがんばる医療・福祉・感染症対策を応援しよう
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(23)戦争の悲惨さや平和への願いを次世代へ語りつごう
(24)県民等の安全安心のために防犯力を高めよう
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(26)琵琶湖博物館を応援しよう
(27)「やま・森」を楽しもう
(28)学習船うみのこを応援しよう
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【ふるさと納税】(プレミアムギフト)松喜屋近江牛特選あみ焼き用(4~5人前)ロース 約850g|滋賀県


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商品概要※準備でき次第、順次発送。12/22以降のご注文については年明け1/6以降順次発送予定です。※
明治初期、全国に近江牛の名を広めた老舗「松喜屋」。オーナー自らが目利きして仕入れた近江牛を低温熟成することで、肉の旨みにこだわりました。職人がひとつひとつ丁寧にカットした、あみ焼き用のロース肉です。松喜屋のプレミアムギフトは、特別な方への贈り物にも最適です。
【日本全国に近江牛の名を広めた松喜屋】
明治初期、交通が極めて不便なころ、弊社の先祖「西居庄蔵」は、地元の竜王町において生産態勢を整え、東京・横浜への肉牛の輸送に力を注ぎ「近江牛肉」の名を確固たるものにしました。
当時としては画期的な方法ともいうべき船輸送を考え、明治15年(1882)神戸港から横浜港へ日本郵船の船にデッキ積みをして海上輸送が始まり、近江牛の販路は拡大されました。
【宮内庁御用達】
明治16年(1883)日本の近江牛のすき焼き屋の元祖として、東京で「松喜屋(まつきや)」が開店しました。当時「すき焼きは銀座の松喜屋」といわれ、「庄蔵」はこの松喜屋に近江牛を一手に納入しました。「銀座の松喜屋」は、明治・大正・昭和の三代にわたり宮内省御用達として、大膳寮に天皇が召し上がる牛肉(近江牛)を納めていました。
【湖東山麓の自然に囲まれた契約牧場】
滋賀県の琵琶湖南東、湖東山麓の豊かな自然に囲まれた契約牧場で、約200頭の近江牛を昔ながらの方法で、年月をかけて愛情と手間ひまをかけて育てております。
滋賀県の豊かな大地、きれいな水、おいしい空気の中で健康な近江牛がすくすく育っています。
【オーナー自らが厳選した近江牛】
松喜屋ではオーナー自らの目で一頭一頭目利きをして、味と品質に絶対の自信を持つ肉のみを仕入れています。
生産から販売まで安全で衛生的な環境のもと日々努力しています。
【厳選された近江牛の枝肉を熟成させ、さらに肉の旨みを引き出す低温熟成】
寒ざらし、寒干し、寒仕込みなど日本に古くから伝わる“寒さを”巧みに利用した食品加工技術。この伝承技術をもとに生まれた氷温冷蔵庫での“低温熟成”で鮮度を持続しながら衛生的に枝肉を熟成。低温熟成をさせた近江牛肉こそ松喜屋のこだわりです。
内容量・サイズ等ロース 約850g
配送方法冷凍
アレルギー牛肉
※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。

名称近江牛特選あみ焼き用
産地名滋賀県
消費期限冷凍120日
保存方法冷凍
加工業者株式会社松喜屋
滋賀県大津市唐橋町14-17

事業者情報
事業者名株式会社 松喜屋
連絡先077-534-1211
営業時間09:00-18:00
定休日年始
【ふるさと納税】(プレミアムギフト)松喜屋近江牛特選あみ焼き用(4~5人前)ロース 約850g|滋賀県
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