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上品な脂のうまみとやわらかさ♪
■ 徹底した品質管理
■ 飼料へのこだわり
丁寧にお届けします
その他の返礼品はこちら!
【訳あり】長崎うずしおポーク 大人気3種 セット 国産豚 <スーパーウエスト> [CAG218]
【スタンダード定期便】【3回定期便】【訳あり】長崎和牛 うずしおポーク 定期便 国産和牛 国産豚 <スーパーウエスト> [CAG252]
【訳あり】 うずしおポーク 豚バラスライス 約1000g 国産豚<スーパーウエスト> [CAG226]
【訳あり】長崎うずしおポーク 大人気2種 セット 計1000g 国産豚 <スーパーウエスト> [CAG222]
【ブランド豚】【3回定期便】【訳あり】うず潮ポーク 定期便 国産豚 <スーパーウエスト> [CAG250]
商品説明
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上品な脂のうまみとやわらかさ♪
豚特有のくさみの無さと柔らかさがウリの「うずしおポーク」!
徹底的に管理された安心安全おいしいうずしおポークの豚バラスライスを、たっぷり約1kg毎月お届けします!
・アクが少なく、豚肉特有のくさみがない!
・筋肉繊維が細かく、均一な筋間脂肪なため舌触りが良く、やわらかい
・保水性に優れているためジューシー!
・脂肪の質がよいので脂っこくなく、あっさり
・冷めても固くならないため、冷めてもおいしい!
上品な脂がおいしい豚肉をぜひ一度ご賞味ください♪
品質には全く問題ありません。
うずしおポークは、健康な母豚から生まれた子豚を散底した衛生管理のもと、たっぷりの愛情で育てています。
■ 徹底した品質管理
生まれてから出荷されるまで各段階ごとに分離飼育です。外部からの病原菌の侵入を防ぐために農場内に入る車や人はもちろん、全ての物に消毒を徹底しています。
■ 飼料へのこだわり
「長崎うずしおポーク」は一般的な豚と比べても、筋肉繊維が細かい良質な豚肉です。育て方だけでなく餌にもこだわり、主に麦やさつまいも(甘諸)などといった穀物を食べさせています。
また、生後70日以降は(出荷約100日前)抗生物質を含まない飼料を与えています。
それらを食べさせることで、白くて甘みのある締まった脂肪や肉質のやわらかさにつながります。
筋肉繊維が細かく、均一な筋間脂肪であるほど舌触りが良く、やわらかい豚肉になるのです。
そして豚たちの腸内環境を整えるために、焼酎を作った後に出る「焼酎粕」など西海市ならではの餌も使っています。
各種アミノ酸やビタミンEを豊富に含む焼酎粕を豚に与えることにより、ドリップの少ない肉質を追求しました。
丁寧にお届けします
その他の返礼品はこちら!
【訳あり】長崎うずしおポーク 大人気3種 セット 国産豚 <スーパーウエスト> [CAG218]
【スタンダード定期便】【3回定期便】【訳あり】長崎和牛 うずしおポーク 定期便 国産和牛 国産豚 <スーパーウエスト> [CAG252]
【訳あり】 うずしおポーク 豚バラスライス 約1000g 国産豚<スーパーウエスト> [CAG226]
【訳あり】長崎うずしおポーク 大人気2種 セット 計1000g 国産豚 <スーパーウエスト> [CAG222]
【ブランド豚】【3回定期便】【訳あり】うず潮ポーク 定期便 国産豚 <スーパーウエスト> [CAG250]
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商品説明
国産豚バラスライス 250g×4pc
【計1000g】
「長崎うずしおポーク」の特長は5つです。
1)アクが少なく、豚肉特有のくさみがない
2)筋肉繊維が細かく、均一な筋間脂肪なため舌触りが良く、やわらかい
3)保水性に優れているためジューシー
4)脂肪の質がよいので脂っこくなく、あっさり
5)冷めても固くならないため、冷めてもおいしい
健康な母豚から生まれた子豚を徹底した衛生管理のもと、たっぷりの愛情で育てています。
生まれてから出荷されるまで、各段階ごとに分離飼育しています。
外部からの病原菌の侵入を防ぐため、農場内に入る、車や人はもちろん全ての物に消毒を徹底しています。
肥育にあたっているスタッフ(来訪者も!)は、豚舎に入る時には、シャワーを浴び、下着まで着替えることが必須になっています。
育て方だけでなく、餌にもこだわり、主に麦や甘諸などといった穀物を食べさせています。
白くて甘みのある締まった脂肪や肉質のやわらかさにつながります。
筋肉繊維が細かく、均一な筋間脂肪であるほど、舌触りが良く、やわらかい豚肉になるのです。
「長崎うずしおポーク」は一般的な豚と比べても、筋肉繊維が細かい良質な豚肉です。
豚たちの腸内環境を整えるために、焼酎を作った後に出る「焼酎粕」など西海市ならではの餌も使っています。
また、各種アミノ酸やビタミンEを豊富に含む焼酎粕を豚に与えることにより、ドリップの少ない肉質を追求しました。
生後70日以降(出荷約100日前)抗生物質を含まない飼料を給与しています。
また、全ての飼料を加熱処理し、安全な豚肉を生産しています。
下記容量を毎月1回、定期便の数に合わせてお送りいたします。
国産豚バラスライス 250g×4pc
【計1000g】
【賞味期限】
発送日から30日間(要冷凍)
【ふるさと納税】しゃぶしゃぶファミリーセット&僕らの未来カレーセット|群馬県高崎市
【ふるさと納税】【訳あり】【6回定期便】 うずしおポーク 豚バラスライス 約1000g 国産豚<スーパーウエスト> [CAG260]|長崎県西海市
【ふるさと納税】<佐賀県産ブランド豚!>肥前さくらポーク ローススライス 小分け 計960g ( 320g(4枚入り)×3パック ) 佐賀県/株式会社そよかぜ館[41AAAL002]|佐賀県
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