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※ヴィンテージが変更になる場合がございます。
送料無料です!!! ※クール便・代引手数料は、別途頂戴いたしております。
話題の赤アイスワインも入った、デザートワイン3本セット です!
(PR)アイスワインの部屋には、バラエティ豊かなアイスワインをご用意いたしております。 お買い得商品 もございます!!!
当店人気の赤アイスワイン、ラズベリー のようなニュアンスが可愛らしいカベルネ・ソーヴィニヨンを使った赤アイスワイン、 当店直輸入 のオーストラリア産 オーガニック貴腐ワイン白、そして マスカットの香りが素晴らしい上質 甘口スパークリングワイン!
メダルの数や賞も多数獲得 している造り手たちです。いずれも 当店で大変人気のあるデザートワイン です。極甘口、甘口がお好きなかた、ぜひお試し下さい。どれをとっても 甘口ファンのかたには、たまらない ワイン達です!アイスワインや貴腐ワインが初めてのかたもぜひ!飲み比べも楽しいですね。 オススメ です!
■ヴィタ カベルネ・ソーヴィニヨン アイスワイン 200ml 赤・極甘口■タンバレイン リザーヴ ノーブル シャルドネ 375ml 白・極甘口■アスティ・スプマンテ ラ・セルヴァティカ(ロマーノ・ドリオッティ) 750ml 白泡・甘口
カナダ産 赤アイスワインは カナダはナイアガラペニンシュラ地区 の VQA の認可を受けています。※ VQA (Vintners Quality Aliance)とは... カナダ政府が厳しい規制を課す、品質保証のこと。認可された高級葡萄を使用し、マイナス8度以下の日に収穫をした正真正銘のアイスワインに対して認定されます。カナダのアイス・ワインが高価なのは、この厳しい認定のためなのです。完熟した葡萄の果汁が氷結することにより、水分が氷として残り濃厚な糖分を含む凝縮した果汁がとれます。もちろん一つの葡萄から、通常の果汁の1/8程しかとることが出来ないためコストが莫大に上がります。葡萄一房から取れる量は、実にスプーン一杯分程という、何とも贅沢なデザートワインなのです。しかも夜中から朝方にかけて手摘みで収穫し、凍ったままの葡萄をすぐに圧搾するという驚くべき手間をかけたアイスワインは人件費も高くつくのです。
※ 貴腐ワイン とは… 貴腐菌によって白葡萄の皮にミクロの穴が開き、そこから少しずつ水分が蒸発していきます。そして干しぶどうのような状態になったもので造られたデザートワインのことです。もちろん液体量もとれず、貴腐もすべての葡萄につく訳ではないので、非常に生産量が限られています。貴腐菌が発生するか、またうまくつくかというのは、自然のみぞ知るところがあります。現、特定の湿度と温度、環境があるところでしか貴腐ワインは出来ません。またヴィンテージによって出来ない年、出来の悪い年もあります。
その他デザートワインもご用意しております。
※代引手数料・クール配送料は別途となっております。
オーガニックワイン タンバレインは当店直輸入です!ソムリエ店長の惚れたワインはこちらから!
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甘党のソムリエが厳選した送料無料デザートワインセットです!!※内容が変更になりました。(ペラーカベルネフラン→ヴィタカベルネソーヴィニヨン)
※ヴィンテージが変更になる場合がございます。
送料無料です!!!
※クール便・代引手数料は、別途頂戴いたしております。
話題の赤アイスワインも入った、デザートワイン3本セット です!
(PR)アイスワインの部屋には、バラエティ豊かなアイスワインをご用意いたしております。 お買い得商品 もございます!!!
当店人気の赤アイスワイン、ラズベリー のようなニュアンスが可愛らしいカベルネ・ソーヴィニヨンを使った赤アイスワイン、
当店直輸入 のオーストラリア産 オーガニック貴腐ワイン白、
そして マスカットの香りが素晴らしい上質 甘口スパークリングワイン!
メダルの数や賞も多数獲得 している造り手たちです。
いずれも 当店で大変人気のあるデザートワイン です。
極甘口、甘口がお好きなかた、ぜひお試し下さい。
どれをとっても 甘口ファンのかたには、たまらない ワイン達です!
アイスワインや貴腐ワインが初めてのかたもぜひ!
飲み比べも楽しいですね。
オススメ です!
■ヴィタ カベルネ・ソーヴィニヨン アイスワイン 200ml 赤・極甘口
■タンバレイン リザーヴ ノーブル シャルドネ 375ml 白・極甘口
■アスティ・スプマンテ ラ・セルヴァティカ(ロマーノ・ドリオッティ) 750ml 白泡・甘口
カナダ産 赤アイスワインは カナダはナイアガラペニンシュラ地区 の VQA の認可を受けています。
※ VQA (Vintners Quality Aliance)とは... カナダ政府が厳しい規制を課す、品質保証のこと。
認可された高級葡萄を使用し、マイナス8度以下の日に収穫をした正真正銘のアイスワインに対して認定されます。
カナダのアイス・ワインが高価なのは、この厳しい認定のためなのです。
完熟した葡萄の果汁が氷結することにより、水分が氷として残り濃厚な糖分を含む凝縮した果汁がとれます。
もちろん一つの葡萄から、通常の果汁の1/8程しかとることが出来ないためコストが莫大に上がります。
葡萄一房から取れる量は、実にスプーン一杯分程という、何とも贅沢なデザートワインなのです。
しかも夜中から朝方にかけて手摘みで収穫し、凍ったままの葡萄をすぐに圧搾するという驚くべき手間をかけたアイスワインは人件費も高くつくのです。
※ 貴腐ワイン とは… 貴腐菌によって白葡萄の皮にミクロの穴が開き、そこから少しずつ水分が蒸発していきます。
そして干しぶどうのような状態になったもので造られたデザートワインのことです。
もちろん液体量もとれず、貴腐もすべての葡萄につく訳ではないので、非常に生産量が限られています。
貴腐菌が発生するか、またうまくつくかというのは、自然のみぞ知るところがあります。
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