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人気定番の[2020] Haute-Cote de Nuitsオート・コート・ド・ニュイ【Domaine Laurent Roumier　ドメーヌ・ローラン・ルーミエ】｜アサヒヤワインセラー

Name: [2020] Haute-Cote de Nuitsオート・コート・ド・ニュイ【Domaine Laurent Roumier ドメーヌ・ローラン・ルーミエ】｜アサヒヤワインセラー
Brand: 赤ワイン
SKU: 1563474
Price: 5,916 JPY
Availability: InStock
Rating: 4.6 (518 reviews)

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商品情報

【Domaine Laurent Roumier　ドメーヌ・ローラン・ルーミエ】
　ブルゴーニュ地方シャンボール・ミュジニイ村の名門ドメーヌ・ジョルジュ・ルーミエをお爺様に持ち、ドメーヌ・エルヴェ・ルーミエの弟に当たるローラン・ルーミエは1994年に同じ村に独立したドメーヌを作りました。その独立に際し、ドメーヌ・ルーミエが持っていた、クロ・ド・ブージョを１ha分けて貰うという非常に恵まれたスタートをきりました。
　お爺様の作り方の良い所を取り入れながら、自分流のワインを作り始め、最初はROUMIER家の重圧がのしかかっておりましたが、最近はすっかり彼のワイン、ローラン節が前面に出て、押しも押されぬ中堅ワイナリーです。
ジョルジュ・ルーミエ氏の孫ローランがピノノワールを除梗し1日にルモンタージュ1回とピジャージュ1～2回行い、セメントタンクで12～13日発酵、木樽とステンレスタンクでマロラクティック発酵後、木樽で熟成し22年1月に瓶詰めしました。

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