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【超安値実現】【6本～送料無料】チェレットバルバレスコベルナドット 2018 赤ワインネッビオーロイタリア 750ml｜トスカニー　イタリアワイン専門店

Name: 【6本～送料無料】チェレット バルバレスコ ベルナドット 2018 赤ワイン ネッビオーロ イタリア 750ml｜トスカニー イタリアワイン専門店
Brand: 赤ワイン
SKU: 10148393
Price: 11,913 JPY
Availability: InStock
Rating: 4.8 (516 reviews)

商品説明・詳細
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商品情報

『ワインアドヴォケイト』94点！
チェレットのみが造るクリュバルバレスコ「ベルナドット」
シルキーな舌触りの爽やかでフレッシュな味わい

バルバレスコベルナドットチェレット
Barbaresco Bernadot Ceretto

【6本～送料無料】チェレットバルバレスコベルナドット 2018 赤ワインネッビオーロイタリア 750ml｜トスカニー　イタリアワイン専門店

商品情報

名門チェレットがバルバレスコのトレイゾ村ベルナドット畑で造る、シルキーで滑らかなタンニンが魅力のクリュバルバレスコです。『ワインアドヴォケイト』で94点、『ジェームズサックリング』で92点を獲得しています！（2018Vintage）

チェレットだけがリリースする唯一のクリュバルバレスコ「ベルナドット」

2023年5月に輸出担当のパリアッソ氏にお話を聞きました。
「私たちがバルバレスコの中で最も多く所有する畑です。この村は標高が高く、非常に風通しが良いです。泥土壌のため、タンニンが柔らかく、まろやかな味わいを引き出します。すぐそばに森があることで湿度や水分が保たれ、優しさやエレガントさを生みます。3つの畑の中で最も柔らかく飲みやすいワインに仕上がります。2018年は、雨が5月に降ったため、タンニンや凝縮度が控えめで優しい味わいに仕上がっています。
ベルナドットのブドウは、バルバレスコクラシコに使用される割合が一番高いです。この畑の大部分を私たちが所有しており、他の生産者はブレンド用として使用しています。チェレットだけが、クリュバルバレスコとしてリリースしています」
2023年5月にバルバレスコベルナドット2018ヴィンテージを試飲しました。淡いルビー色。抜栓の数分後から力強いアロマが広がります。紫色や赤色の潰した花やスパイス。口当たりは非常にソフト。タンニンは控えめでデリケートな印象もありながら、ぎゅっと詰まったスパイスの風味が持続します。

すぐに飲んでも熟成させても楽しめます

熟成は300Lのフレンチオーク中樽のみ使用、最低24ヵ月間熟成。(一部は新樽、他は2年使用樽を使用)平均樹齢は約10年、自社畑で5ha所有。ファーストリリースは1997年。ラズベリーなどの果実味や花束、ハーブなどの豊かなアロマ。口当たりはソフトですが、シルキーで滑らかなタンニンが骨格をもたらしています。すぐに飲んでも熟成させても楽しむことができます。

チェレットのこだわり

1930年にスタートしたチェレットは過去20年間に渡りサスティナブル農法を探求し、2015年にオーガニック認証を取得しました。大きな醸造センターを持つのではなく、各畑の中に醸造所を持つことにより、伝統的な醸造方法と最新設備を用いた醸造方法をワインによって使い分けて行っています。
【受賞歴】ワインアドヴォケイトで94点(2018)、ジェームズサックリングで92点(2018)

生産者情報

チェレット Ceretto

世界にその名を轟かすピエモンテ最上の造り手「チェレット」
【6本～送料無料】チェレットバルバレスコベルナドット 2018 赤ワインネッビオーロイタリア 750ml｜トスカニー　イタリアワイン専門店

ワインの王と讃えらえるイタリア最高の赤ワイン「バローロ」「バルバレスコ」。その銘醸地最高のつくり手として世界に名声を博しているチェレット社。1939年に、リッカルド・チェレット氏がピエモンテ州アルバに創設し、彼の息子であるブルーノ・チェレット氏とマルチェロ・チェレット氏の兄弟が1960年台にワイナリーを引き継ぎました。
「最上の畑で、最上の酒を造る」単一畑を購入
チェレット兄弟は「最上の畑で、最上の酒を造る」というポリシーを実現するために、様々な地域からバローロやバルバレスコを造るためのぶどうのサンプルを取寄せて研究を行いました。その後、1970年代に初めてバルバレスコ地区にブリッコ・アジリ畑を購入、3年後にはこの地区に単一畑のバルバレスコ醸造施設としてブリッコアジリ醸造所を建設、ワインの醸造をスタートさせました。
所有する地区ごとに醸造所を置くこだわり
【6本～送料無料】チェレットバルバレスコベルナドット 2018 赤ワインネッビオーロイタリア 750ml｜トスカニー　イタリアワイン専門店

チェレットの畑チェレットの特徴は、大きな醸造センターをもたずに銘醸地ごとに醸造所をおくということ。その土地で取れるブドウの個性を最高の形で発揮するためには、畑の近くにその個性に適した醸造設備を持つべきという考えから、バローロ地区では最上の畑"ブリッコロッケ"の脇にブリッコロッケ醸造所を、バルバレスコ地区ではやはり最上の"ブリッコアジリ"の中にブリッコアジリ醸造所をというように、いくつもの名醸造所の集合体としての形態をもっています。チェレットがブルゴーニュへ訪問し産み出された「クリュ」の概念から各銘醸地の個性を最上の形で発揮させることができるのです。
また、土着品種だけではなく、カベルネやピノ・ネロ、シャルドネ種などのフランス系品種も栽培。伝統のバローロやバルバレスコなどのワインが繊細さと気品を求めるのに対して、こちらはむしろきわめて骨格のしっかりした力強さを特徴とするワインとして仕立てられ、特にアメリカ市場で高い評価を獲得しています。
●チェレットの突撃インタビュー(2023年5月10日)

　最高峰のクリュバルバレスコ「アジリ」「ベルナドット」「ガッリーナ」を飲み比べ！単一畑醸造にいち早く取り組み、全畑をビオディナミに移行！ピエモンテ最上の造り手「チェレット」突撃インタビューはこちら＞＞
●チェレットの突撃インタビュー(2021年10月28日)

　バローロ最高クリュの一つ「ブルナーテ」のなんと20％も所有！本拠地「モンソルド」に始まり、バローロ、バルバレスコ、アスティの4つに醸造所を構え、銘醸地の個性を伝統とモダンの融合で表現する名門一族「チェレット」突撃インタビューはこちら＞＞

	Barbaresco Bernadot Ceretto
	チェレット（詳細はこちら）
	トレイソ村ベルナドット畑産。トレイソ村ベルナドット畑産。熟成は300リットルのフレンチオーク中樽でのみで行われ、最低２４ヵ月間熟成させる。（一部は新樽、その穂ｋは２年落ちの樽を使用）平均樹齢は約10年、自社畑で5ha所有。ファーストリリースは１９９７年。典型的なネッビオーロの特徴をよく表現しており、花や果実の香りとこなれた、凝縮感のあるタンニンを持つ。
	750ml
	ネッビオーロ
	イタリア・ピエモンテ
	バルバレスコDOCG


	赤


	他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
	株式会社ファインズ

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