環境面・社会面・経済面に貢献できるSDGsのシンボル食材・コオロギ。
2017年からコオロギひと筋に研究・開発を重ね続けてきたコンフェクショナリー・コオロギが美味しくコオロギを食べるためにはどんな商品にしたらいいのか、開発の末にたどり着いた究極の逸品がついに登場！！
その名も、「アーモンドコオロギ」醤油と砂糖のあまからサクサクコオロギとアーモンドとゴマの香ばしさとハーモニーがその美味しさの秘訣。しかも全ての食材が豊富な栄養素を持っています。タンパク質や鉄分などのミネラル、ビタミンE、食物繊維などの自然の栄養素が満点のヘルシーおやつです。
しっかりローストしたコオロギは、エビのような味わい。コオロギは栄養価満点のスーパーフード！特にプロテイン、必須アミノ酸、オメガ３などおつまみを食べながら栄養補給できます。
●環境負荷について/ 牛とコオロギを比較について
コオロギと比べると、牛を育てるには多くの牧草や水が必要になり、温室効果ガスの排出も1000 倍以上大きくなります。
そのため、牛は環境荷が大きくなります。一方でコオロギは環境負荷が小さいながら、タンパク質を多く摂取できます。
コオロギは全て食べることができるので、まさにエコフードです。
●社会的側面/SDGs への貢献について
環境負荷や栄養価以外にもコオロギはSDGs に貢献できます。
例えば、低コストで養殖がはじめられるので、発展途上国で新たな仕事を創り出せたり、良質なタンパク質や微量栄養素が豊富なので、より多くの人の食生活を向上させたりすることが期待されています。
■内容量：1袋当たり28g（内訳7g×4袋入り）
■原材料：アーモンド（アメリカ産）、食用乾燥コオロギ、砂糖、しょうゆ（小麦・大豆含む）、白ごま
■アレルゲン：小麦、大豆、ごま
■商品サイズ：W159×H230×D30mm
■入数：20袋