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【商品説明】
・商品 : ウニヴェルズィテーツ ヴァイン ランダースアッカー フュルベン リースリング シュペートレーゼ トロッケン(Universitats-Wein Randersacker Pfulben Riesling Spatlese Trocken)
・ヴィンテージ : 2020年
・生産者(ワイナリー) : トロッケネ シュミッツ(Trockene Schmitts)
・原産国 : ドイツ
・品種(原材料) : リースリング
・容量 : 750ml
【補足説明】
・料理 : ホワイトアスパラ、ソーセージ、海鮮鍋、あさりの酒蒸し
・イベント : 父の日
・その他 : 和食に合う、居酒屋向き、大学、ボックスボイテル
・保存方法 : 直射日光・振動を避け、18℃以下の場所で保管して下さい。
大学のオフィシャルワイン
ヴュルツブルグ大学のオフィシャルワイン。1818年までは大学が所有したフランケンでもトップ5に入る最高の畑フュルベン。熟した果実、調和のとれた酸、豊富なミネラルの要素が特徴的です。
フランケンでも特に辛口なスタイルのワインを造る
生産者名のトロッケネ・シュミッツは「辛口のシュミッツ」という意味。曾祖父の時代から糖分を残さない辛口のワインを造り続けています。それぞれのブドウや畑などの特徴が明確に映し出され、ストレートで個性豊かな味わいのワインになります。
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