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長崎独特の卓袱料理(しっぽくりょうり)。
そのフルコースのなかの一品、東坡肉(とんぽうろう)を「もっと手軽に」と願い誕生。
豚肉・小麦粉・醤油は岩崎本舗専用品。
角煮:調味料(アミノ酸等)を使用せず、時間をかけて「だし」の旨みをしみ込ませ、独自の味を追求しています。
生地:膨張剤を使わずにふわふわに仕上げています。
日々の温度・湿度を確認し水分量を調整してパサパサにならないようにしっとりとさせています。
■産地
豚肉チリ産(アンデス高原)
■原材料
・長崎角煮まんじゅう:豚肉、小麦粉、醤油加工品(醤油、みりん、その他)、砂糖、水飴、還元水飴、食用植物油、ラード、イースト、食塩、焼酎、昆布、米味噌、醤油、香辛料、白玉粉、にんにく
■保存方法
冷凍
■返礼品提供事業者
岩崎本舗
商品説明
長崎角煮まんじゅう×10個
※本製品の製造ラインでは、卵・乳成分・牛肉を使用した製品も製造しています。
長崎独特の卓袱料理(しっぽくりょうり)。
そのフルコースのなかの一品、東坡肉(とんぽうろう)を「もっと手軽に」と願い誕生。
豚肉・小麦粉・醤油は岩崎本舗専用品。
角煮:調味料(アミノ酸等)を使用せず、時間をかけて「だし」の旨みをしみ込ませ、独自の味を追求しています。
生地:膨張剤を使わずにふわふわに仕上げています。
日々の温度・湿度を確認し水分量を調整してパサパサにならないようにしっとりとさせています。
■産地
豚肉チリ産(アンデス高原)
■原材料
・長崎角煮まんじゅう:豚肉、小麦粉、醤油加工品(醤油、みりん、その他)、砂糖、水飴、還元水飴、食用植物油、ラード、イースト、食塩、焼酎、昆布、米味噌、醤油、香辛料、白玉粉、にんにく
■保存方法
冷凍
■返礼品提供事業者
岩崎本舗
下記内容を毎月1回定期便の回数に合わせてお届けいたします。
長崎角煮まんじゅう×10個
【賞味期限】
賞味期限:製造から冷凍120日
【加工地】
長崎県
角煮まんじゅう 角煮 長崎名物 岩崎本舗 長崎土産