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●SA 佐文 青銅安来の青紙一号の鋼を使用し、切れ味の持続性に優れた最高の料理庖丁です。●技術の年輪が開花したプロに贈る最高の舞台道具です。●庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、 マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。
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TKG SA佐文 青鋼 骨切 33cm 〔品番:ASB50033〕[注番:1375267]
分類》研究用品》厨房用品》調理器具[本体質量:755g]《包装時基本サイズ:540×75×35》〔包装時質量:125g〕
☆納期情報:メーカー取り寄品(弊社より発送)
オレンジブック トラスコ中山 TRUSCO
TKG SA佐文 青鋼 骨切 33cm 〔品番:ASB50033〕[ 注番:1375267]
特長
●SA 佐文 青銅安来の青紙一号の鋼を使用し、切れ味の持続性に優れた最高の料理庖丁です。●技術の年輪が開花したプロに贈る最高の舞台道具です。●庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、 マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。
●重量(g):660
●背厚(mm):7.0
●材質:白紙鋼 朴 水牛桂柄
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