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Mullineux / マリヌー
南アフリカが世界に誇るスーパーブランド!
醸造家のマリヌー夫妻(クリス&アンドレア)がスワートランド地方にあるリーベック・カスティール村近くに2007年に設立したブティックワイナリー。ごく短期間のうちに国内外で南アフリカで最も有名なワインブランドの1つとして地位を確立しました。2020年までにプラッターズ南アフリカワインガイドで30回もの5つ星評価を受賞。さらに2014年、2016年、2019年、2020年と4回のプラッターズ・ワイナリー・オブ・ザ・イヤーを受賞し、歴史を塗り替えました。
また、アンドレアはワイン・エンスージアストの2016年インターナショナル・ワインメーカー・オブ・ザ・イヤーに選ばれ、2017年にはクリス&アンドレア二人でティム・アトキンの南アフリカ・ワインメーカーズ・オブ・ザ・イヤーに選ばれています。
■ミニマリズムなアプローチ■ スワートランドの花崗岩と片岩をベースにテロワールと古木を厳選し、地元の栽培農家と密接に関わりブドウを育てています。畑でもセラーでも少量のSO2を添加する以外は何も加えず、また、何も取り除きません。
ワイン造りはいたってシンプルで、そして丁寧。市販酵母や添加物としての酸、タンニン、酵素、清澄剤、濾過剤は一切使用せずに醸造を行います。ワイン造りはいたってシンプルで、そして丁寧。市販酵母や添加物としての酸、タンニン、酵素、清澄剤、濾過剤は一切使用せずに醸造を行います。
南アフリカが世界に誇るスーパーワイン!スワートランドのテロワールと古木が息をのむワインを生み出す。
「アイアン シラー」は、青ワイルドベリーやダークフルーツ、プラム、トマトの葉やオールスパイスなど豊かな芳香。細かなタンニン、滑らかなストラクチャーが魅力です。
■アイアン(鉄)について■赤褐色の表土(3m)の下に鉄岩の母岩(水分少ない)色が濃く、非常に凝縮し、還元的で、骨格とグリップが備わったワイン
■テクニカル情報■品種:シラー 100%樹齢:10年収量:22hl/ha年間生産量:5000本醗酵:100%全房(破砕)。フレンチオーク樽(500L)で醗酵(天然酵母)4週間のマセレーション熟成:MLF 後フレンチオーク樽(500L、新樽50%)で12カ月、更にフードル(2000L)で10カ月、瓶熟9カ月清澄・濾過:無し
Mullineux IRON Syrahマリヌー アイアン シラー生産地:南アフリカ スワートランド原産地呼称:W.O. SWARTLANDぶどう品種:シラー 100%アルコール度数:13.0%味わい:赤ワイン 辛口 フルボディ
ティム・アトキン:96 ポイント
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Mullineux / マリヌー
南アフリカが世界に誇るスーパーブランド!
醸造家のマリヌー夫妻(クリス&アンドレア)がスワートランド地方にあるリーベック・カスティール村近くに2007年に設立したブティックワイナリー。ごく短期間のうちに国内外で南アフリカで最も有名なワインブランドの1つとして地位を確立しました。2020年までにプラッターズ南アフリカワインガイドで30回もの5つ星評価を受賞。さらに2014年、2016年、2019年、2020年と4回のプラッターズ・ワイナリー・オブ・ザ・イヤーを受賞し、歴史を塗り替えました。
また、アンドレアはワイン・エンスージアストの2016年インターナショナル・ワインメーカー・オブ・ザ・イヤーに選ばれ、2017年にはクリス&アンドレア二人でティム・アトキンの南アフリカ・ワインメーカーズ・オブ・ザ・イヤーに選ばれています。
■ミニマリズムなアプローチ■
スワートランドの花崗岩と片岩をベースにテロワールと古木を厳選し、地元の栽培農家と密接に関わりブドウを育てています。畑でもセラーでも少量のSO2を添加する以外は何も加えず、また、何も取り除きません。
ワイン造りはいたってシンプルで、そして丁寧。市販酵母や添加物としての酸、タンニン、酵素、清澄剤、濾過剤は一切使用せずに醸造を行います。ワイン造りはいたってシンプルで、そして丁寧。市販酵母や添加物としての酸、タンニン、酵素、清澄剤、濾過剤は一切使用せずに醸造を行います。
南アフリカが世界に誇るスーパーワイン!
スワートランドのテロワールと古木が息をのむワインを生み出す。
醸造家のマリヌー夫妻(クリス&アンドレア)がスワートランド地方にあるリーベック・カスティール村近くに2007年に設立したブティックワイナリー。ごく短期間のうちに国内外で南アフリカで最も有名なワインブランドの1つとして地位を確立しました。2020年までにプラッターズ南アフリカワインガイドで30回もの5つ星評価を受賞。さらに2014年、2016年、2019年、2020年と4回のプラッターズ・ワイナリー・オブ・ザ・イヤーを受賞し、歴史を塗り替えました。
また、アンドレアはワイン・エンスージアストの2016年インターナショナル・ワインメーカー・オブ・ザ・イヤーに選ばれ、2017年にはクリス&アンドレア二人でティム・アトキンの南アフリカ・ワインメーカーズ・オブ・ザ・イヤーに選ばれています。
「アイアン シラー」は、青ワイルドベリーやダークフルーツ、プラム、トマトの葉やオールスパイスなど豊かな芳香。細かなタンニン、滑らかなストラクチャーが魅力です。
■アイアン(鉄)について■
赤褐色の表土(3m)の下に鉄岩の母岩(水分少ない)
色が濃く、非常に凝縮し、還元的で、骨格とグリップが備わったワイン
■テクニカル情報■
品種:シラー 100%
樹齢:10年
収量:22hl/ha
年間生産量:5000本
醗酵:100%全房(破砕)。フレンチオーク樽(500L)で醗酵(天然酵母)4週間のマセレーション
熟成:MLF 後フレンチオーク樽(500L、新樽50%)で12カ月、更にフードル(2000L)で10カ月、瓶熟9カ月
清澄・濾過:無し
Mullineux IRON Syrah
マリヌー アイアン シラー
生産地:南アフリカ スワートランド
原産地呼称:W.O. SWARTLAND
ぶどう品種:シラー 100%
アルコール度数:13.0%
味わい:赤ワイン 辛口 フルボディ
ティム・アトキン:96 ポイント
[2018] バタール モンラッシェ グラン クリュ 750ml マルク コラン エ セ フィス (ブルゴーニュ フランス)白ワイン コク辛口 ワイン ^B0CMBT18^|ヴェリタス~輸入直販ワイン専門店
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